通江花鸡蛋品质及营养成分分析

为鉴别通江花鸡蛋品质,分析了其营养成分。测定其蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄比、蛋清比、蛋黄色泽、蛋黄质构、全蛋蛋白质、糖类、脂肪、胆固醇、VA以及K、Na、Ca、Mg、Zn、P、Se微量元素的含量。结果表明:通江花鸡蛋体型小、质量轻、蛋壳较薄,但哈氏单位和蛋黄比优于饲料鸡蛋;通江花鸡蛋蛋黄色泽比饲料鸡蛋黄颜色深,总色差是饲料鸡蛋的1.17倍;通江花鸡蛋蛋黄质构指标除胶黏性以外,其余质构指标均优于饲料鸡蛋;通江花鸡蛋VA含量与饲料鸡蛋相比无明显差异,但脂肪、糖类含量较高,通江花鸡蛋胆固醇含量显著低于饲料鸡蛋;通江花鸡蛋富含K、P、Se微量元素,分别是饲料鸡蛋的1.44倍、3.82倍和1.26倍。     

“十四五”海绵城市建设发展策略

总结了当前海绵城市推行中顶层设计系统统筹力度不够、内涵理解不足、因地制宜体现不够、海绵设施有待补充完善、低影响开发做法有待优化等方面的主要问题,提出了明确海绵城市内涵、加快推进海绵城市立法、完善海绵城市标准体系、科学编制海绵城市专项规划等相关对策建议,为"十四五"及未来"小雨不积水、大雨不内涝、水体不黑臭、热岛有缓解"海绵城市综合水系统(水安全、水环境、水资源、水生态)目标(水系统健康)的最终实现提供支撑。     

浅析建筑符号学

今天建筑学领域中,符号一词不再陌生,符号学对建筑设计的补充．无疑给建筑界添加了不少心的活力和生机。本文围绕着建筑符号学这一概念进行了介绍和研究,通过符号、符号学及建筑符号学的三个组成部分和建筑符号学的应用特征等几方面分析,从而使我们对于建筑符号学有更深的了解和认知。     

超声波辅助提取金钗石斛多糖工艺优化研究

优化超声波辅助提取金钗石斛多糖工艺。以多糖提取得率为考察指标,用苯酚-硫酸法测定多糖的含量,采用单因素试验正交试验法考察了料液比、超声波提取功率、提取温度和提取时间对金钗石斛多糖提取得率的影响。超声波辅助提取金钗石斛多糖的最佳提取工艺条件为:料液质量体积比1 g∶15 m L,超声波提取功率为450 W,超声波提取温度为60℃,超声波提取时间为50 min,在此条件下多糖得率为3.11%。     

金钗石斛功能性成分及保健食品开发研究现状

金钗石斛是名贵的中药,为兰科石斛属多年生附生草本植物,含有丰富的生物碱、酚类、多糖类等功能性成分,现已成为现代医疗、保健食品等领域的研究热点。本文综述了金钗石斛功能性成分的提取、检测、结构鉴定及功能作用等研究进展,以及石斛类保健食品的开发现状和深度开发的前景。     

基于等效原则的溢流污染物控制研究

针对合流管网长期存在溢流的买际情况,为解决溢流控制指标过多及污染物控制目标不明的问题,按照等效原则(合流污染控制效果不低于分流制效果的原则),以溢流污染物总量控制为目标,探索溢流净化管控方式,提出溢流水中污水量、污染物管控总量及控制目标计算公式,并提出以COD、SS及粪大肠菌群作为溢流污染物主要管控目标因子.以某一溢流...     

微波辅助提取金钗石斛多糖及体外抗氧化研究

采用微波辅助提取金钗石斛多糖,通过单因素正交试验法考察料液比、提取功率、粉碎程度和辐射时间对金钗石斛多糖提取率的影响,确定其最佳提取条件;通过金钗石斛多糖对ABTS+自由基清除作用测定其体外抗氧化活性。结果表明:微波辅助提取金钗石斛多糖的最佳提取工艺条件为:料液比1∶20(g/m L),提取功率为400 W,粉碎程度60目,辐射时间为30 min,在此条件下多糖得率为3.16%。金钗石斛精制多糖对ABTS+自由基的清除率可达81.9%,表明其具有良好体外抗氧化作用。     

建筑工地排水管控体系探索

我国建筑工地排水管控相关政策标准还不够完善.从政策及技术层面对建筑工地排水管控情况进行了梳理,围绕水质监测项目、排放去向、技术措施等多方面初步建立了建筑工地排水管控体系,减少了管控指标,提高了排放标准,明确了施工废水、施工污水、生活污水的排放去向及处理技术.结果有助于及时补齐建筑工地排水管控的短板,助推污水处理提质增效...     

城市合流溢流管控存在的主要问题及对策研究

从政策、认识和技术层面对城市合流溢流污水管控情况进行了梳理,针对溢流客观存在的事实和溢流污染性、瞬时性、间歇性、不稳定性及高度关注性等特征,结合当前管控方面存在的实际问题,从排查、挖潜、净化3个方面提出了溢流污染物控制技术措施,确定了SS、COD和TP 3个物化指标作为控制指标,并对指标阈值进行了限定.该研究不仅为城市...     

对建筑师的角色思考

一座城市得发展,一个国家的发展,是政府领导的功劳,还是建筑师规划师的功劳,或者说还是老百姓的功劳呢？谈到这些,必定离不开建筑师,规划师的作用。那么,在讨论对于一些重大的建设项目是,到底是谁说了算呢？领导？建筑师？还是老百姓呢？当这些问题摆在我面前的时候,我便开始思考,我们建筑师的职责到底是什么？建筑师的原则是什么？扮演者什么样的社会角色呢？在这个诺大的地球村里,我们应该怎样培养作为一名合格的建筑师的修养呢？