“顶雪贡糕”与“宿松雪枣”

“顶雪贡糕”与“宿松雪枣”是皖西南一带素有盛名的传统名细糕点,分别产于怀宁、宿松两县.前者已有五百年的历史,后者则诞生于一千三百多年前.“顶雪贡糕”与“宿松雪枣”以其独特的色、香、味、形而名贯古今.“贡糕”的主要原料是优质糯米,辅以白糖、麻油、红绿丝,或掺以桔饼、桂花、桃仁等,经精炒、磨粉、调料、清蒸、切片、包装等工序,制成长     

加强质量监督促进市场繁荣--第十三届全国书市参展图书印装质量监督检测专题报道

秋天，一个硕果累累的季节，一个验证一年辛勤工作、收获喜悦的季节。２００２年１０月１８日，中国书业界迎来了展示和交流出版成就的喜庆节日———全国第十三届书市在福州市隆重召开。书市前夕，为加强质量监督管理，繁荣出版市场，促进书刊印制产品质量的提高，增强出版印制单位在国际市场的竞争能力，新闻出版总署发出了《关于在第十三届全国书市期间对参展图书印制质量进行检测的通知》。通知要求各省（自治区、直辖市）新闻出版局，中国出版集团，各中央级出版社将本地区、本部门、本社参展图书数量的１％，于１０月１８日送全国书市…     

古今食狗漫谈

众所周知,狗是人类最早驯养的家畜之一。据考古工作者一九七八年在河北武安市磁山文化遗址出土的狗的骨胳来看,人类养狗至少有七千多年的历史。 人类食狗的历史也十分久远,早在3000多年前的周代,狗便是比较高级的食品。《周礼·天官》有“天子以犬尝稻,先荐庙”的记述,说     

浅谈高等学校教学过程中学生创造力的培养

本文阐述了高等学校教学过程中就学科互补 ,教学内容 ,教学手段 ,教学方法等方面如何进行优化组合 ,进而能更好地培养学生创造力的问题     

征稿启事

正《军民两用技术与产品》杂志是由中国航天科技集团公司主管、航天信息中心主办,中华人民共和国工业和信息化部军民结合推进司支持的科技综合类期刊。杂志以推广军民两用技术、促进技术转移应用、宣传军民两用产品、探求改革举措、跟踪行业信息、交流工作经验、服务大众、传播知识为办刊宗旨,涉及面广、信息量大,是全国唯一一本以介绍军民两用技术和产品为主、面向国内外公开发行的综合类专业期刊,也是一本开发军民两用技术和产品的指南性期刊。     

装备工业的信息化榜样——三一重工的信息化滋味——访三一重工IT本部副总监梁斌

三一重工股份有限公司由三一集团投资创建于1994年,总部坐落于长沙经济技术开发区。主要从事工程机械的研发、制造、销售,产品包括建筑机械、筑路机械及起重机械等25大类120多个品种,主导产品有混凝土输送泵、混凝土输送泵车及混凝土搅拌站等。     

BN-S刀片在切削高合金铸铁上的应用

随着工程材料的不断发展，一些行业产品所使用的材料向高硬度、高耐磨性和高耐腐蚀性发展。这类材料的使用，给切削加工造成很大的难度。文中介绍了一种在立方氮化硼复合刀片BN-A的基础上研制的立方氮化硼整体烧结型刀片BN-S，该刀片在切削高铬白口铸铁、硬镍铸铁、硼铸铁、冷硬铸铁、耐磨钢等高硬材料的生产实践中取得突破性进展，生产效率大幅提高。