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蛋白质的测定是食品检测中的一个主要指标。近年来在春节期间裱花蛋糕的市场抽样中,发现少数生产企业为降低成本,减少原料鸡蛋的投入,在生产过程中加入碳酸氢铵,以增加产品的松软程度,蒙骗消费者,损害其利益,在检测中由于添加的碳酸氢铵(NH4HCO3)在蒸馏中挥发出NH3被硼酸吸收,使计算后的蛋白质检测结果高于产品中的实际含量而得不到正确结论。因此,在检测此类裱花蛋糕时,就有必要对规定标准作一些修改补充,将铵盐中的含氮量从总氮量中去除,再进行粗蛋白计算。1实验材料与方法1.1原理铵盐在弱碱性溶液中加热蒸馏,使… 相似文献
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吴少涛 《北京电力高等专科学校学报(自然科学版)》2012,29(3)
本文介绍了同步数字传输体系(SDH)在电力通信专网中的应用,SDH保护方式分为路径保护和子网连接保护,着重讲到了子网连接保护;针对通信网的组网方式,介绍了环网的互连方式,着重介绍了双节点的环网互连。并就供电局的实际情况谈到了双节点互连的子网连接保护方式。 相似文献
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规模化养猪行业的迅猛发展导致其周边生态环境污染问题也日益突出。如何更加有效地处理规模化猪场养殖废水是当前亟需解决的环境问题。从猪场废水污染物特点出发,重点分析当前规模化猪场养殖废水处理模式,包括生态还田、自然处理和工业化处理,并提出其存在的问题以及指出发展方向。 相似文献
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对小麦粉中的二氧化钛检测进行了方法确认。采用干灰化法前处理样品,消除了湿法消化及微波消解中高氯酸存在对显色的影响,方法的精密度和准确度均达到很好的效果,结果稳定可靠。 相似文献
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