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1.
吴晓玲 《四川烹饪高等专科学校学报》2013,(1):63-64,67
中等职业学校烹饪专业与社会发展紧密相连,与人们的生活变化直接相关。目前,各餐饮企业都在加强企业文化的建设,不断形成自身的特色和特点,而烹饪专业原有的课程和形式已经不能满足要求,提高烹饪专业实践教学,已经成为一种市场需求。提高烹饪专业实践教学实效性的重要性与紧迫性关系到烹饪专业的兴衰与发展,关系到学生的可持续发展,关系到企业技术人力资源的质量,关系到专业教师的前途与发展。 相似文献
2.
微弧氧化是近几年发展起来的一项材料表面改性技术,用微弧氧化技术处理铸铝材料在其表面可以形成几十至上百微米的陶瓷氧化层。经X射线衍射分析该氧化层具有α相和γ相Al2O3结构,使表面硬度提高到800—1000HV,大大改善了铸铝表面的耐磨、耐蚀、耐压绝缘和抗高温冲击特性,在发动机活塞和电熨斗中得到了很好的应用。 相似文献
3.
水浴温度控制普遍存在滞后、超调、波动性大等特点,且难以建立精确的数学模型,一般采用模糊控制器实现对水浴温度的控制,但模糊控制规则具有较强的主观性,其控制性能往往达不到客观要求。研究遗传算法在模糊控制规则寻优上的应用,将其和文化算法相结合,构成一种具有双层协同进化机制的文化遗传算法,采用专家经验的知识信息构成信仰空间作为指导方向,然后在群体空间中进行遗传算法操作,选取群体中适应度值较高的个体更新信仰空间,再通过迭代优化,得到适应度值高的个体,将其作为优化的模糊控制规则。仿真实验表明,优化后的规则在控制过程中的动态温度跟踪和稳态误差方面均具有较好的效果。 相似文献
4.
在磷酸盐体系电解液中,对20%(体积分数)硅酸铝短纤维(Al2O3-SiO2)增强AZ91D镁基复合材料进行微弧氧化表面处理获得陶瓷层。利用扫描电子显微镜(SEM)和X射线衍射(XRD)仪分析陶瓷层的表面形貌、截面组织和相组成,采用动电位极化和电化学阻抗谱(EIS)测试评价微弧氧化陶瓷层的电化学腐蚀性能。结果表明,该陶瓷层主要由MgO和MgAl2O4相组成。陶瓷层的腐蚀电流密度比镁基复合材料基体低3个数量级,电化学阻抗大幅升高,耐腐蚀性能明显高于复合材料基体 相似文献
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