从黑芝麻中提取黑色素的研究

本文提出一利用ＮａＯＨ的水溶液提取黑芝麻色素的方法。在４０℃，ＮａＯＨ的浓度为２－４ｇ／１００ｇ时浸提；在ｐＨ值为２．７－２．０时沉淀分离。其得率在１．３－１．４％范围内。并运用波谱分析方法对芝麻黑色素的分子结构进行了初步剖析。     

模式识别在化学反应机理中的应用

文中论证了不同类型（机理）的反应具有不同的无因次动力学方程,提出了用模式识别进行化学反应动力学研究的方法并阐明了其原理,简述了样本指标的选择和相似系数的计算,给出了用模式识别确定化学反应的机理和动力学参数的一般步骤和具体算例。     

模式识别在化学反应机理中的应用

文中论证了不同类型 (机理 )的反应具有不同的无因次动力学方程 ,提出了用模式识别进行化学反应动力学研究的方法并阐明了其原理 ,简述了样本指标的选择和相似系数的计算 ,给出了用模式识别确定化学反应的机理和动力学参数的一般步骤和具体算例     

利用傅里叶变换红外光谱法分析燕麦片的品质

为了建立一种快速、无损的鉴定市场所销售的燕麦片的品质鉴定分析方法,对宁波市超市所销售的品牌1～品牌8的燕麦片商品进行了抽样,采取傅里叶变换红外光谱法(FTIR)进行定性分析。结果表明,通过红外光谱图和特征峰之间的比较,可以分析出燕麦中含有的营养成分及其含量高低;结合二阶导数谱能把红外图谱中重叠的峰区分开来,增大谱图的分辨率,使分析更加精细准确;利用热微扰法测定燕麦红外光谱及其二维相关红外光谱可以判断燕麦的热稳定性。因此,傅里叶变换红外光谱法是一种快速、无损的鉴定燕麦片品质的分析方法。     

贮氢电池性能的模糊综合评价

用多级综合评价模型,对体现贮氢电池性能的主要因素：贮氢容量,循环寿命,大电流快速充放电,自放电等进行综合评价,以此来反应电池性能的好坏。     

多路实验数据采集的通用方法

本文采用低输入信号、高精度的３２路单端输入、１２位ＰＣ６３１８ＡＤ数据采集卡,采用Ｖｉｓａｌ Ｂａｓｉｃ３．２编写数据采集与自理软件,实现了多个物理化学;实验的计算机数据采集、处理与网络实验教学管理。其实验结果与文献值个吻合。     

化学元素的模糊聚类分析

选用化学元素的密度、半径、燃烧焓、熔点、沸点、电负性及导热系数７个理化参数，运用系统模糊聚类分析方法，对化学元素周期表中的５０个元素进行了分类。分类结果大多与传统周期表匹配，但也表现出按外层电子结构排布规律所不能解释的现象，如锰为独立一组：Ｂｅ、Ｓｉ、ＡＩ为一组，Ｓi具有较明显的金属性等。     

灰色聚类分析对贮氢电池性能的评定

用灰色聚类分析对正交试验的１６个贮氢电池性能、放电流量、循环寿命、大电流充放电、自放电等进行评定,按４个灰类归纳后判断聚类性能好坏,聚类结果与产品实际性能完全吻合。     

辣椒红色素精制工艺的研究

本文提出醇脱辣－酶脱酯二步法精制辣椒红色素粗品的瓣工艺并对精制的工艺条件进行了较深入的研究，首次用电导信跟踪法控制该过程的质量指标，生产出色价高，稳定性好，贮存期长，符合出口要求的辣椒红色素。     

乙二胺改性磁性壳聚糖微球制备及其对Cu~(2+)和Pb~(2+)吸附

以(NH4)2Fe(SO4)2.6H2O、NH4Fe(SO4)2.12H2O和壳聚糖为原料,经羟丙基化、氨基化,采用一步包埋法制备了一种新型的多氨基化磁性壳聚糖微球。并通过正交实验确定了改性磁性微球的最佳制备条件,即搅拌速度1200 r/min,壳聚糖用量3.0g,环氧氯丙烷用量5.0mL,乙二胺用量2.5mL。用荧光显微镜对其结构及形貌进行了观察。结果表明,Fe3O4磁性粒子已包埋了一层氨基化壳聚糖。改性磁性微球氨基含量为3.60mmol/g;呈较规则的球形,平均粒径为211.6nm。讨论在最佳条件下制备的壳聚糖微球对污水中Cu2+和Pb2+的吸附能力。