N掺杂TiO_2/Ti液膜光催化处理染料废水

以尿素为氮源,采用溶胶-凝胶法制备了N掺杂Ti O2膜电极(N-Ti O2/Ti),并优化了制备条件。结果表明,n(N)∶n(Ti)=0.84∶1、经450℃煅烧2.5 h制得的膜电极光催化性能最佳;与Cu电极组装斜置双极液膜反应器,可见光下考察光催化反应的影响因素。得出最佳降解条件为:初始p H=2.50,废水流量为85 m L/min,Na2SO4质量浓度为0.5 g/L,此条件下处理20 mg/L苋菜红120 min,脱色率可达90.1%;膜电极的重现性与重复性结果表明,6片电极60 min的脱色率为78.1%±4.0%;一片电极经6次循环60 min脱色率比初次减少了7.9%。     

北京市某区市售奶茶糖含量测定及青年人群知信行调查

目的 测定北京某区部分市售奶茶的含糖量,调查该地区消费者奶茶消费量以及对奶茶含糖量的知识、态度、消费行为及其影响因素。 方法 采集市售奶茶样品共40份,经过预处理后采用酸水解-莱因-埃农氏法检测样品中糖含量（以葡萄糖计）。采用调查问卷和偶遇抽样采集数据。 结果 40份样品中,39份样品的含糖量大于0.5g/100mL,30份样品的含糖量大于5g/100mL。调查对象仅有55.5%了解添加糖定义,仅有36.6%了解《中国居民膳食指南（2016）》中对添加糖的摄入建议。青年人群对添加糖相关知识的知晓情况与减糖行为无关（P＞0.05）,能正确评价全糖奶茶含糖量与减糖行为有关（P＜0.05）,了解添加糖相关知识与正确评价全糖奶茶含糖量无关（P＞0.05）。结论 奶茶消费群体通过奶茶摄入添加糖量较多,对添加糖相关知识的知晓率也较低,需要规范奶茶含糖量标注,加强营养宣传教育。     

北京市朝阳区832名3～6岁儿童气质特征与饮食行为的关系研究

目的：了解3～6岁儿童气质发育现状及特点,探讨3～6岁儿童气质特征与饮食行为之间的关系。方法：采用随机整群抽样法,选取北京市朝阳区平房乡5所幼儿园832名3～6岁儿童及其1名主要看护人作为研究对象。采用自拟问卷的方式调查3～6岁儿童的一般状况、养育情况等;分别采用《中国3～7岁儿童气质量表(CPTS)》《学龄前儿童饮食行为量表》调查评价3～6岁儿童的气质发育特点和饮食行为情况。采用Logistic回归方法分析气质特征与饮食行为的关系。结果：832名3～6岁儿童气质类型分布情况为平易型23.2%(193名)、中间近平易型32.3%(269名)、中间近麻烦型15.4%(128名)、发动缓慢型15.3%(127名)、麻烦型13.8%(115名)。积极型气质(平易型和中间近平易型)占55.5%,消极型气质(中间近麻烦型、发动缓慢型和麻烦型)占44.5%;不同气质类型和气质分类的3～6岁儿童在挑食、食物响应、不良进食习惯、过饱响应、外因性进食、情绪性进食和主动进食能力等儿童饮食行为维度的得分均具有统计学差异(P<0.05),消极型气质的儿童主动进食能力得分较低,其余维度得分较高。Logis...