锥形发酵罐温度控制方案的优化设计

本文总结了各类发酵温度控制系统的优缺点,分析了发酵罐内酒液流动的特点,设计出一套有特色的发酵罐控温软件包,结合发酵液运动规律,运用预测程程序对发酵温度进行预测控制,取得了良好的效果。啤酒主发酵温度控制在设定温度的±0．2℃范围内,降温和储酒阶段,酒体温度较为均匀,没有发现双乙酰还原、酵母沉降、冷凝效果等方面的问题,满足了工艺要求。     

基于离子色谱法快速测定镀铬液中金属杂质

离子色谱法是一种灵敏度较高、检测快速以及操作简单的测定离子手段,该方法还能够同时测定分析多种离子,因此目前被广泛使用。本文通过分析对镀铬液中金属杂质进行测定的意义,进一步分析了使用离子色谱法测定镀铬液的金属杂质含量方法。