制药工程专业实验课程改革的探索与实践

本文以广东海洋大学制药工程专业为例,针对专业实验课程教学体系存在的问题,提出了相应的改革方案。通过教学改革初探,在近四年的教学实践中已取得显著成效,达到了本校对实验课程体系改革的初步目标。     

N-乙酰-D-半乳糖胺修饰头孢克洛-壳聚糖纳米乳的制备及释药性能研究

采用低能乳化法制备了N-乙酰-D-半乳糖胺修饰头孢克洛-壳聚糖纳米乳,测定了纳米乳的粒径和Zeta电位,通过比较纳米乳和头孢克洛混悬液的累积释药率、考察释放介质和乳化剂用量对纳米乳累积释药率的影响初步研究了其释药性能。结果表明,纳米乳的粒径在60～250 nm范围内,Zeta电位为(3.63±0.32) mV;相较于头孢克洛混悬液,纳米乳的释药性能更优,但纳米乳不适合在偏碱性环境(pH≥7.3)中释药;在3～8 g范围内,随着乳化剂用量的增加,纳米乳的累积释药率逐渐升高,当乳化剂用量为8 g时,24 h累积释药率最高达到72.43%;纳米乳的释药行为符合一级释药模型。     

制药工程专业创新应用型人才培养的实践

制药工程专业通过多年的实践,构建了“厚基础、宽口径、重实践、强融合”四位一体的制药工程专业新工科创新应用型人才培养体系。通过整体课程体系的优化,强化融合,重视实践与创新能力培养,实施专业厚基础、宽口径的培养,突出特色和倡导个性发展,知识、能力、素养协调提升。实现具有海洋特色的制药工程专业创新应用型人才高质量培养,达到专业发展与行业需求的目标。     

罗非鱼皮胶原蛋白肽在润肤霜中的应用及性能评价

本研究采用酶解法从罗非鱼皮中提取胶原蛋白肽,并对其基本成分、分子量分布、抗氧化活性、保湿性以及紫外吸收性能进行考察和分析,同时将提取到的罗非鱼皮肽与羧甲基壳聚糖按不同比例进行复配,应用到润肤霜中并进行性能评价。结果表明:酶解法所提取的罗非鱼皮肽蛋白质含量为94.75%,罗非鱼皮肽中分子量小于1000 Da的组分高达82.27%,平均分子量为614 Da,对OH-、DPPH·、O₂-·、清除率的IC₅₀值分别为5.34、5.03、7.63 mg/mL,且具有良好的保湿效果,并对UBC和UVB波段的紫外线有吸收;所制备的润肤霜具有良好的保水和体外抗氧化活性以及防晒功效,其感官和理化指标符合国家润肤霜产品质量标准规定,其中RFS-4的综合效果最佳。通过裸鼠在体皮肤刺激性实验和抗皮肤光老化实验,对比不同组别裸鼠皮肤表征情况,结果表明:自制润肤霜安全无刺激并具有较好的抗皮肤光老化作用。本研究为罗非鱼皮肽在抗光老化日化产品的开发利用提供科学的理论基础。