双模板分子印迹聚合物在奶粉检验中的应用研究

采用本体聚合法制备三聚氰胺(MEL)与双氰胺(DCD)双模板分子印迹聚合物(MEL/DCD-MIPs),将其作为固相萃取介质,实现了奶粉中MEL与DCD富集与纯化,建立了奶粉中两种物质同时检测的方法。通过热力学、选择性和动态结合试验表明,与单模板分子印迹聚合物相比,双模板分子印迹聚合物由于双模板-功能单体分子间的多位点协同作用而有更好的印迹效应,对MEL和DCD结合能力高于结构类似物三聚氰酸(CYA)。固相萃取试验显示,MEL/DCD-MIPs可以从市售奶粉中选择性地分离、富集MEL与DCD,对MEL与DCD的加样回收率分别为93.1%~100.1%和75.7%~82.5%,RSD均小于5.2%。所制得的MEL/DCD-MIPs可应用于奶粉等食品中氰胺类物质的检测。     

分子蒸馏纯化薰衣草精油主要成分的HSSPMEGC分析

目的:采用分子蒸馏法纯化薰衣草精油(LO)的挥发性成分,HS-SPME-GC法分析其化学成分。方法:在单因素的基础上,通过星点设计效应面法的设计原理,以提取物质的色谱图总峰面积为考察指标,对顶空固相微萃取的萃取温度、平衡时间、萃取时间和解吸时间进行4因素3水平响应面分析;通过正交实验,以薰衣草精油中主要组分的纯度为考察指标,对分子蒸馏的蒸馏温度、蒸馏压力和刮膜转速进行3因素3水平分析。结果:顶空固相微萃取的最佳萃取条件为萃取温度70℃、萃取时间41 min、平衡时间10 min、解吸时间6 min,在最优条件下的峰面积平均值为7750;分子蒸馏的最佳条件为蒸馏温度55℃,蒸馏压力0.6 kPa,刮膜转速320 r·min-1,在最优条件下薰衣草精油中乙酸芳樟酯、芳樟醇、乙酸薰衣草酯的纯度分别为45.11%、25.52%、14.27%。结论:HS-SPME技术和分子蒸馏技术适用于薰衣草精油挥发性成分的富集纯化。