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1.
微波辅助提取巨尾桉叶多糖及其抗氧化性研究
岳芯吟
刘雄民
马丽
赖芳
刘田元
《应用化工》
2015,(1):15-19
以巨尾桉叶为原料,开展了微波辅助水提法提取巨尾桉叶多糖的工艺优化研究,建立了葡萄糖为标准品测定多糖的定量分析方法,考察了巨尾桉叶多糖的抗氧化性。实验结果表明,测定波长为489 nm下的标准曲线方程为:y=0.014 5x+0.000 8;巨尾桉叶多糖提取的优化工艺为:微波功率为480 W,液固比为45∶1 m L/g,提取时间为7 min,多糖提取率为9.17%;巨尾桉叶多糖对DPPH·和过氧化氢的清除率分别为70.05%和84.7%。
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