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建立同时测定反应香精中2-胺基-3,4,8-三甲基-3H-咪唑并[4,5-F]喹喔啉(4,8-DiMeIQx)和2-胺基-1-甲基-6-苯基咪唑[4,5-b]嘧啶(PhIP)的高效液相色谱(HPLC)分析方法。用强酸水解反应香精,在碱性环境下用二氯甲烷萃取分析物,弱酸净化。以乙腈和pH3.44的醋酸-醋酸胺缓冲溶液梯度洗脱,264 nm(测定4,8-DiMeIQx)和312 nm(测定PhIP)双波长扫描,进行高效液相色谱检测。4,8-DiMeIQx和PhIP在反应香精中的检出限均为0.01 mg/L;加标回收率分别为87.25%和102%。用该法对国内不同公司的不同产品进行检验适用性良好。 相似文献
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二甲苯麝香和酮麝香的分析方法进展 总被引:1,自引:0,他引:1
二甲苯麝香和酮麝香等硝基麝香物质对环境和人体的危害性越来越受到关注,通过介绍二甲苯麝香和酮麝香的理化性质及安全性评价,从样品前处理和检测技术两个方面,综述了不同样品中二甲苯麝香和酮麝香的检测方法,并对各种方法的优缺点进行比较。 相似文献
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从样品前处理和测定技术发展两方面介绍近年来国内外使用的新型防腐剂碘丙炔醇丁基氨甲酸酯的检测方法。着重介绍了高效液相色谱法和气相色谱法在防腐剂碘丙炔醇丁基氨甲酸酯检测方面的应用。 相似文献
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研究目的主要是针对不同提取方法得到的生姜提取物挥发性组分分析方法进行创新性探索,并确定生姜不同提取物中的挥发性组分和含量。本论文采用热脱附(TD)-气质联用法(GC-MS)对不同提取方法(水蒸气蒸馏、冷榨、超临界萃取、溶剂萃取)获得的生姜提取物中的挥发性成分进行分析和比较。采用保留指数(RI)辅助定性。研究过程中,成功分离分析出水蒸气蒸馏生姜提取物挥发性成分61个、冷榨生姜提取物67个、超临界生姜萃取物61个、溶剂生姜提取物65个、超临界姜油树脂53个。实验结果表明,热脱附-气质联用法可以避免生姜提取物中不挥发性物质对实验结果的影响。不同生姜提取物挥发性成分的含量和组成均在差异,水蒸气蒸馏得到的姜油轻挥发性组分的含量相对较高。 相似文献
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采用气质联用法(GC—MS)对不同产地(山东、云南、安徽、江苏、新疆)的姜油中的挥发性成分进行分析和比较。采用双柱(DB-1柱和HP—INNOWAX柱)保留指数(RI)辅助定性,气相色谱(GC)面积归一法定量。研究过程中,成功分离分析出醇类、酮类、烯烃类、酯类、醛类、杂环类、芳香类化合物等共计64种成分,其组成成分平均含量最高为姜烯(29.7%),其它依次为p倍半水芹烯(12.28%)、α-姜黄烯(9.7%)、β-水芹烯+1.8-桉叶素+芋烯(7.5%)、γ-杜松烯+α-金合欢烯(7.0%)、β-红没药烯(6.9%)和莰烯(5.7%)等。对比结果表明,不同产地的姜油含有几乎相同的化学成分,但含量存在差异。 相似文献
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羟乙膦酸是一类使用广泛的二膦酸类物质。现从样品前处理和分析检测方法两方面,对国内外羟乙膦酸及其盐类的分析方法进行综述,并对各种方法的优缺点进行比较。 相似文献
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用顶空固相微萃取(head-space solid-phase microextractions,HS-SPME)和气相色谱质谱(gas chromatg-raphy mass spectrometrometry,GC-MS)联用技术对清香木的香气成分进行分析,共分离鉴定出了76种化学成分,占总峰面积的92.14%。其中酯类22种,占峰面积的65.72%;烯烃类21种,占峰面积23.59%;烷烃类12种,占峰面积1.81%;醛类5种,占峰面积的0.49%;醇类5种,占峰面积的0.53%;其他物质占峰面积7.86%,主要为酮类和酸类物质。 相似文献
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