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1.
苜蓿花色素的提取及性质研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
雷然  庄华梅  付惠 《云南化工》2007,34(3):35-37,43
采用溶剂浸提法和紫外可见分光光度法,研究了苜蓿花色素的提取方法和稳定性。研究结果表明:苜蓿花色素的最适提取剂为盐酸[V(盐酸)∶(V(水)=1∶1]-80%乙醇,该色素对热、日光、酸、大部分金属离子较稳定,但是对少数金属离子(如Fe3+,Cu2+)、氧化剂及还原剂不稳定。  相似文献   
2.
黄槐花黄色素的提取及性质研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
雷然  庄华梅  付惠 《食品科技》2006,31(11):178-180
采用溶剂浸提法和紫外可见分光光度法,研究了黄槐花黄色素的提取方法和稳定性。研究结果表明:黄槐花黄色素的最适提取剂为乙酸乙酯,该色素对热、酸、碱、大部分金属离子、氧化剂及还原剂稳定,但是对日光和少数金属离子(如Fe3 、Al3 )不稳定。  相似文献   
3.
研究了不同温度下不同时间处理对小菜蛾caspase-9蛋白酶活性和基因组DNA的影响.结果表明,40、42、45、47℃4个温度处理均能在短时间内使caspase-9蛋白酶活性显著增强;此外,33.5和40℃处理72 h可导致小菜蛾基因组DNA显著降解,电泳时呈现细胞凋亡的特征条带.高温能够诱导小菜蛾细胞凋亡.  相似文献   
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