排序方式： 共有1条查询结果，搜索用时 0 毫秒
1
1.
研究了在室温下用精密pH计速测定白酒中总醛含量的方法。让过量的亚硫酸钠与白酒中醛类进行加成反应,释放出来的氢氧化钠与醛的物质的量成正比,用精密pH计测定反应溶液的pH值,即可推算得白酒中总醛的量。试验结果表明,反应溶液中氢氧化钠的浓度随着醛浓度的增加而线性增加,其对应的方程及参数为:C=-0.0094+0.0333×X,R=0.9994,SD=0.04456。本测定方法的线性范围10～100 mg.L-1,检出限4.0 mg.L-1。测得加标回收率为98.7%～101%。 相似文献
1