水相凝胶色谱法测定水解蛋白分子量及分子量分布

本文以水为流动相,宽分布葡聚糖为标准,用水相凝胶色谱法测定水解蛋白的分子量及分子量分布,可以直接测定水解蛋白。样品稀释度、进样量、流动相流速对测定结果无明显影响,测定结果的相对标准偏差小于10%。