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提取美白产品SammiWhite中总抗氧化成分进行抗氧化活性研究。在70%的乙醇溶液中,于55℃、60 W超声提取三次,每次提取15 min,提取液5000转离心后合并上清液,用旋转蒸发仪减压浓缩后真空干燥得到SammiWhite提取物(SW),然后采用DPPH法对其体外抗氧化活性进行考察评价,并以抗坏血酸(Vc)作为对照。实验结果显示:SW清除DPPH的半数清除浓度IC50=0.288 mg/mL,Vc清除DPPH的半数清除浓度则为IC50=0.338 mg/mL。SW的清除自由基能力明显高于Vc,且呈剂量相关性。 相似文献
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