液相色谱法测定制糖生产过程中间制品蔗糖分含量

采用液相色谱法测定,示差检测器检测,选择乙腈-水(75∶25)为流动相,取得了较好的检测效果。本标准充分考虑了采用主要仪器设备的先进性、可靠性和实用性。蔗糖在0.2-6mg/L范围内有良好的线性关系,回归方程相应的参数为:Y=33541X+188.67,r=0.9998。采用标准加入法,在已知测定量的样品中加入已知量的对照品,按所述方法进行样品溶液的制备以及样品测定,计算测定结果,平均回收率为99.62%;某一浓度样品同时测定6次,其变异系数为0.915%。