铁基型脱氧剂的研制报告

一、前言脱氧剂又叫除氧剂、去氧剂,是目前食品领域中极有发展前途的一种防霉、防虫和防氧化的保鲜剂。脱氧剂保鲜技术在实际领域中开始得到应用大约是六十年代末到七十年代初,在日本首先得到重视。由于铁基型脱氧剂的出现和包装技术的提高,特别是各种阻氧性能优良的复合薄膜大量生产,使脱氧剂在七十年代末得到广