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陕西兴化集团有限责任公司1971年投产时,其合成氨装置是以重油为原料,采用德士古加压气化技术制气,当时的设计产能为100kt/a。经历年技改,目前公司的老系统采用的是天然气制氢,具有250kt/a合成氨、800kt/a硝酸铵生产能力;新系统采用水煤浆气化,拥有300kt/a合成氨、300kt/a甲醇、300kt/a纯碱和320kt/a氯化铵生产能力。 相似文献
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研究裂褶菌(Schizophyllum commune)来源GH11家族木聚糖酶ScXyn22在毕赤酵母的表达,分析该酶的酶学性质及其对全麦面包品质的影响。ScXyn22的最适pH值和温度为4.5和55 ℃,为内切型木聚糖酶。ScXyn22水解桦木木聚糖比活力为(5 964.1±429.4)U/mg,Km为(3.25±0.27)mg/mL,Vmax为(1 288±9.14)μmol/(min·mg)。ScXyn22在含有1~5 mol/L NaCl反应体系中,水解桦木木聚糖的酶活力分别提高到1.64、2.13、2.31、2.39、2.3 倍;水解小麦阿拉伯木聚糖酶活力提高到1.21、1.46、1.58、1.48、1.16 倍;但对β-燕麦葡聚糖的水解活性降低19.31%、47.72%、55.97%、45.99%、38.18%。模拟人工肠液环境下,ScXyn22在20 min内的剩余酶活力为81%,在120 min后剩余酶活力65.77%。添加木聚糖酶对全麦面包的品质影响显著,当ScXyn22添加量为300 U/kg时全麦面包比容提高了19.7%;当添加量为150 U/kg时,面包硬度降低57.3%。该结果显示该木聚糖酶在全麦面包生产中具有很好的应用潜力。 相似文献
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浸泡对稻米粉体应用品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了评价浸泡工艺对稻米粉体应用品质的影响,将糙米和白米在30℃下浸泡,评价不同浸泡时间(0.25,0.5,0.75,1,2,3,4,5,6,7,8 h)下糙米和大米的吸水率、微观结构、颗粒细度、损伤淀粉含量、蛋白质含量、微量元素含量及糊化特性。结果表明:白米在1 h内和糙米在2 h内吸水速率均快速增加,在2 h内糙米吸水速率显著低于白米,之后缓慢增加,在5h达到平衡。随着浸泡时间的延长,白米表面出现蜂窝状结构增多,蜂窝变大,截面中细胞壁与细胞壁之前出现分离,淀粉颗粒之间结构变得松散,蛋白质含量、锰、锌、钾含量均呈下降趋势,而糙米结构随时间的变化不明显;白米浸泡0.75 h内和糙米浸泡4 h内,颗粒细度不断降低;白米粉的损失淀粉含量随浸泡时间的增加而不断降低,而糙米粉无显著变化。总之,因糙米外层被果皮包裹,水分需要较长时间才能进入到糙米内部,吸水速率低于白米。随着浸泡时间的延长,白米的结构和营养变化显著,糙米粉的结构和营养变化程度低于白米粉。 相似文献
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研究了过热蒸汽处理条件,包括蒸汽温度、处理时间对麸皮酚类物质及抗氧化活性的影响。结果表明,蒸汽温度为280℃时,总酚含量最高,为367.77mg/GA eq/100g DW,显著高于其他组(P<0.05)。蒸汽温度为250℃时,总黄酮含量及总酚DPPH+.自由基清除能力最高,分别为614.82mg/RU eq/100g DW、302.64μmol /Trolox eq/100g DW。处理时间为90s时,总酚含量最高,为349.01 mg/GA eq/100g DW。处理时间为60s时,总黄酮含量最高,为575.64mg/RU eq/100g DW,显著高于其他组(P<0.05)。总之,过热蒸汽处理的蒸汽温度越高,在较短的处理时间内,麸皮中的酚类物质及抗氧化能力可达到较高水平。 相似文献
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铸造泡沫金属现状及泡沫铝的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
泡沫金属材料是近年来发展的一种功能型材料,具有高孔洞度、重量轻、透气性好、消音、绝热、不燃烧等优点,正在获得日趋广泛的应用。其生产方法很多,如铸造法,金属喷涂(镀)法,粉末冶金法,溅射沉积法等,而且可用某些特殊工艺将泡沫金属制成带材、板材、管材和特殊复合材料。根据笔者等人的分析和试验,采用铸造法生产泡沫金属工艺比较简单,成本较低,孔隙率高,是颇有前途的工艺方法。1.铸造方法1.1 发泡法将发泡剂加入金属液中,受热分解后放出气泡使金属发泡,待金属液冷却后即得到泡沫材料。常用的发泡剂有 TiH_2,ZrH_2等,该方法的主要缺点是组织中气泡密度不均匀,较大的气泡集中在铸件中心,靠近 相似文献
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我公司是以天然气为原料生产合成氨、硝酸铵等产品的氮肥企业,生产过程中产生的污水经公司污水处理站处理后进入城市污水处理厂,最终排人渭河.2010年,陕西省提出对所有沿渭河企业全部执行《黄河流域(陕西段)污水综合排放标准》要求,按照新的标准,企业执行二类排放浓度指标,其中化学需氧量和氨氮分别为300 mg/L和25 mg/L的标准.氨氮是氮肥企业的特征污染物,执行标准由原来的行业标准提高到严格的地方标准,对地处关中腹地的企业环境保护工作提出了更高要求.面临严峻的环保形势,公司决定对原有污水处理系统进行提标改造,在达标排放的基础上进一步考虑中水的回用,实现资源化. 相似文献
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目前,国内外许多电力拖动场合已将矢量控制的变频器广泛应用于通用机械、纺织、印染、造纸、轧钢、化工等行业中交流电动机的无级调速,不仅自动调速精度越来越高,而且取得了明显的节能效果. 相似文献
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研究了微波、常压蒸汽和挤压三种麸皮稳定化处理方式对全麦粉理化性质、加工品质、贮藏稳定性及抗氧化活性的影响。结果表明:挤压处理降低了全麦粉湿面筋含量;挤压和蒸汽处理显著提高了全麦粉的降落数值(P<0.05),微波处理对降落数值没有显著性差异。蒸汽处理后,全麦面团的稳定时间和粉质质量指数显著提升(P<0.05),全麦粉的弱化度显著降低(P<0.05),微波、蒸汽和挤压组的脂肪酶及脂肪氧化酶的活力显著降低(P<0.05);在全麦粉贮藏期间,挤压和蒸汽组的脂肪酸值较低(<120 mg/100 g),且上升缓慢,改善了全麦粉稳定性,而微波组的脂肪酸值上升较快,且脂肪酸值较高(>120 mg/100 g)。挤压和蒸汽组的多酚和黄酮含量及多酚对ABTS+·清除能力和氧自由基吸收能力均显著低于微波组(P<0.05)。根据全麦粉的贮藏稳定性和全麦面团的品质,麸皮常压蒸汽稳定化处理适合于全麦粉加工。 相似文献