Ⅰ型胶原的制备、表征及应用研究进展

<正> 1 导言胶原是脊椎动物和无脊椎动物支持结构的主要组成。在人的身体中这是皮肤、筋、软骨、骨骼及结缔组织的最主要的蛋白质。在鸟类中,胶原有相似的作用。在无脊椎动物中,胶原是体壁的主要成分。     

胶原基质药物输送体系研究发展概况(一)

1胶原在生物医学方面的广泛应用 胶原在生物医学方面的应用，概括起来，可以分为以下几个不同的领域： （1）药物输送缓释体系（drug delivery and controlled release system．包含薄膜、罩、海绵、凝胶、微丸、片剂、微球、微棒和纳米微球等）     

胶原基质药物输送体系研究发展概况(二)

4．3海绵 胶原海绵一直很有效的应用与治疗严重创伤，并且用于治疗许多伤口，例如褥疮（pressure sole），供体位点（donorsites），腿部溃疡（1egulcer）和褥疮性溃疡（decubitus ulcers）以及用作体外试验体系（in vitro test systems）的敷料。     

果蔬来源的植物化学物质预防心血管病的研究进展

从历史沿革,功能性因子,因子结构,预防心血管病作用及初步机理,预防效果与结构关系等方面对果蔬来源的植物化学物质(Phy-to-chemicals)的预防心血管病性质的研究现状进行了综述,并展望了这一领域的发展趋势。     

果蔬来源的植物化学物质防癌作用的研究进展

从历史沿革,功能性因子,因子结构,化学防癌性质及初步机理,防癌效果与结构关系等方面对果蔬来源的植物化学物质(Phyto-chemicals)的防癌性质的研究现状进行了综述,并展望了这一领域的发展趋势。     

持久性有机污染物(POPs)在人骨中的淀积作用1

1 导言 在文献中曾介绍过12种2001年斯德哥尔摩公约禁用的持久性有机污染物,它们的俗名,化学名称,简要的物理性质,毒性等。在文献[2]中介绍了这些持久性有机污染物在国际范围内对食品的污染状况。紧接着在文献[3]中,又报道了持久性有机污染物对我国食品污     

果蔬来源的植物化学物质预防心血管病的研究进展(二)

3进展评述 3．1功能性因子分析 从以上分析可以看出,功能性因子的分离表征工作取得了很大的成就。当前,GC、HPLC、气质联用（GC／MS）、液质联用（LC—MS）、NMR、毛细管电泳（CE）等都被用来分析植物因子（生物活性物质）。     

明胶水解产物被坚膜剂交联可能性实验

1导言 明胶的小肽、明胶的水解产物控制分子量在一定范围内，在一定条件下，都可以作为香精（香水）的载体。香精有明显的挥发性。将香精分散在明胶小肽或水解明胶的介质内，可以起到缓慢释放的作用。若分子量太小，氨基酸会随着香精挥发一起逃逸。