原子吸收光谱法测常见食品中微量元素锌的含量

文章采用原子吸收光谱法对常见几类食品中锌的含量进行了测定。从测定结果可以看出,常见几类食品中均不同程度的含有锌,但是含量差别较大。总体来看,蔬菜水果中锌含量普遍偏低,谷类,肉类,水产类食品含锌量较高,蛋类食品含锌量为中等。在所测的21种样品中,牡蛎锌含量最高,达到93.906mg·kg-1,最低为西瓜,仅有0.710mg·kg-1。牡蛎含锌量为西瓜含锌量的132倍。     

结合查询相关性的关键词查询排序方法

针对关系数据库关键词查询系统中的结果排序问题,提出了一种新的排序方法.该方法结合了查询相关性和结构权重,将单个元组看作是一个虚拟文档,通过对元组引入信息检索(information retrieval,JR)式评分方式,采用标准化词频和标准化逆文档频率说明元组与查询条件之间的相关性程度,对整个结果采用结构权重来反应结果的语义强度.相比于以往只考虑结构权重的排序方法,该方法能更有效的将与查询高度相关的结果排在前面.实验结果表明,结合查询相关性的排序方法可以有效的对结果进行排序.     

离子交换树脂法去除过氧化氢中氯离子研究

研究报道了用阴离子树脂法去除过氧化氢中氯离子的方法技术。克服了阴离子树脂处理过程中过氧化氢分解的技术难题,有效地除去了过氧化氢中的氯离子。实验结果证明,方法安全可靠,氯离子去除率高,树脂再生技术简单,适合于工业生产。     

分光光度法测定常见食品中铁的含量

本文采用分光光度法测定了几类常见食品中铁的含量。通过测定,我们发现几类样品中均含有铁,但是每种样品中铁含量差别很大。其中,含铁量最高的是肝脏类和蛋黄类食品,中等含铁量的是谷类食品,铁含量相对较低的是蔬菜和肉类。     

果蔬复合重组牛肉制品质构特性与工艺优化

以不同风味、营养和加工特性的牛肉和鸡肉为原料,加大豆蛋白、低聚异麦芽糖、胡萝卜、鸡蛋、苹果汁等营养物质进行营养强化补充,经谷氨酰胺转胺酶(TG)粘合交联重组定型、装模、蒸煮、烘烤和干燥研制营养、风味俱佳的新型果蔬复合牛肉制品。通过产品质构特性单因素试验,得出TG浓度、反应温度、大豆蛋白和胡萝卜加量对果蔬复合牛肉制品的品质与质构特性影响显著。借助Box-Behnken设计、因子分析与方差分析优化出最佳重组工艺参数为:TG质量分数为0.82%,大豆蛋白质量分数为2.2%,反应温度45.5℃,胡萝卜质量分数为15.8%;得出产品综合评价指标与其主要影响因子关系的回归数学模型及其因子间交互作用。     

基于算法推荐的个性化广告传播研究

随着信息技术的迅速发展和互联网的广泛应用,个性化广告已成为广告行业的发展趋势。随着大数据技术的快速发展,基于算法推荐的个性化广告推荐技术越来越受到人们的关注。文章探讨基于算法推荐的个性化广告传播技术,包括算法推荐的原理、算法的分类、算法的实现流程和效果评估等。     

合成磷霉素的环氧化催化剂的研究

采用原位法制备活性炭负载磷钨酸催化剂,在制备催化剂过程中加入修饰剂,获得活性炭负载修饰型PW/C催化剂,并用于顺丙烯磷酸的环氧化反应.结果表明,加入质量分数5%的修饰剂可以使该催化剂环氧化收率明显提高,重复使用稳定性也明显改善.采用BET、IR和XRD方法表征证明,在活性炭负载催化剂上主要催化活性成分为H3PW12O4...     

原子吸收光谱法测定不同种类萝卜中微量元素镁的含量

采用原子吸收光谱法对常见几种萝卜中镁的含量进行了测定。萝卜经硝酸和高氯酸处理后,用原子吸收光谱法测定。该方法简单、快速,结果令人满意。     

超声波法提取香樟果中总黄酮的研究

利用超声波辅助提取了香樟果中的黄酮类化合物。通过单因素和正交实验研究了乙醇体积分数、超声波时间、超声波功率、温度及料液比对黄酮类化合物提取率的影响。结果表明:乙醇的体积分数为40%,温度为50℃,超声波功率为300 W,液料比为1∶20,时间为0.5 h的条件下提取效果最佳。在最优化条件下测得总黄酮的提取率可达到2.504%。     

复方阿斯匹林片中乙酰水杨酸含量的测定

利用两步酸碱滴定法测定复方阿斯匹林片中乙酰水杨酸的含量,具有仪器简单、操作方便、结果准确度高等优点而被广泛采用;通过对市售几种标示量的复方阿斯匹林片的测定,及与国家药典规定相比较,结果满意。