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1.
为了开展坛紫菜高值化加工利用,以坛紫菜为原料、蛋白质提取率为评价指标,通过考察提取溶剂、超声时间和功率、料液比、pH等单因素实验、正交试验设计优化超声波提取工艺,对其等电点、乳化性、起泡性等基础特性进行分析,并进行抗氧化活性测定。结果表明,在超声全程时间50 min、超声功率1350 W条件下,坛紫菜蛋白质提取率为60.98%±1.01%。同时通过对所提取的坛紫菜蛋白质特性分析结果显示,坛紫菜蛋白质的等电点为4.5,在等电点附近,坛紫菜蛋白质有较好的泡沫稳定性,可达80.84%±2.95%;抗氧化测定结果显示,坛紫菜蛋白质在5~50 mg/mL范围内具有较强的抗氧化活性,浓度为50 mg/mL时,总抗氧化能力为2.89±0.09 U/mL,ABTS+自由基清除能力相当于0.83±0.08 mmol/L Trolox,DPPH清除率在10 mg/mL时达到68.04%±0.73%。该研究可以为坛紫菜资源的开发利用提供一定的理论依据和技术支持。  相似文献   
2.
正作为当地文化和艺术活动的地标性场所,新建成的日本鹤冈文化馆备受瞩目。鹤冈位于日本本州北部,当地历史建筑众多,且学校、画廊云集,是一个充满了文化氛围的城市。当局为了配合当地民众对文化艺术越来越高的需求,决定将曾经是城市文化活动核心的旧文化馆进行重建,扩充建筑机能,以一个全新的多功能综合性文化空间来承接更多当地的文化艺术活动,更好地融入学生和当地的艺术团体中去。  相似文献   
3.
文章提出一种更精炼的能量检测算法(Improve Energy Detection,IED),该算法能避免瞬时信号能量下降造成的错误检测。实验结果表明,它能够在保持类似复杂度和计算成本水平的同时优于传统能量检测算法,精确判别信道中是否只存在噪声,有效地降低了能量检测的复杂度,提高了检测的可靠性。  相似文献   
4.
有线电视用户收费和有线电视用户管理工作历来是我们工作的难点。以往,用户管理工作主要采用手工记帐的形式,存在许多弊端,如:检索查询极不方便;记帐过程中容易出现笔误及人为错误;大量的帐本不易保存,造成重要信息的丢失等。  相似文献   
5.
综合利用车间反应尾气含大量硫化氮、有机物等物质,为我厂主要恶臭污染源之一,经过调研论证,采用焚烧法对其进行治理,焚烧炉建成投产后,恶臭治理效果明显,周围环境得到有效改善。  相似文献   
6.
7.
网络播放器     
如今,用宽带在线看电影的朋友越来越多了!但播放前的链接却经常连接不上,或是不支持某格式的文件,这时该怎么办呢?  相似文献   
8.
介绍高密度造型砂处理系统旧砂的质量要求及含泥量、旧砂温度和水分等方面的控制经验,阐述了通过对型砂性能的检测及分析来保证型砂品质的方法。  相似文献   
9.
法国在研制普通战术导弹方面有着十分丰富的经验,虽然没有专门的巡航导弹开发计划,但在各种分系统的研制中仍取得了极大的成功.它们完全可用于法国未来的巡航导弹项目中。法国政府虽没有正式宣布研制巡航导弹,但几家大公司(马特拉公司.法国航空航天公司等)纷纷利用已成熟的技术和型号,自己开展巡航导弹的研制。有可能成为法国巡航导弹的计划是超APACHE,ANS,ASMP,ASLP及其它一些项目。  相似文献   
10.
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