东北刺人参的抗氧化作用研究

对东北刺人参(ChiRenShen,CRS)体内外抗氧化及延缓衰老作用进行研究。优化微板法测定DPPH自由基清除率的条件,考察东北刺人参的体外抗氧化作用,同时以果蝇生物模型和小鼠为考察对象,测定不同浓度的刺人参对果蝇寿命相关行为学指标和力竭游泳实验小鼠丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量和超氧化物岐化酶(superoxide dismutase,SOD)活力的影响。体外实验结果显示,微板法测定DPPH自由基清除率的最佳反应时间为30 min,反应体积为1∶1,刺人参水煎液DPPH自由基清除率的IC50值为0.829 mg/mL,阳性对照药VC的IC50值为0.0401 mg/mL;动物实验结果显示,东北刺人参可延长果蝇寿命,增加果蝇的子代数量,提高老年蝇的攀爬能力,提高老龄果蝇抗亚急性氧化损伤能力,并且可以降低MDA含量,提高SOD活力。东北刺人参具有体内外抗氧化及延缓衰老作用。     

刺玫果提取物抗衰老作用的研究

将野生刺玫果用80%乙醇回流提取,冻干成粉,测定总黄酮含量。在培养基中添加低(0.115%)、中(0.461%)、高(1.845%)不同浓度的刺玫果冻干粉喂养果蝇,对果蝇寿命及寿命相关行为学指标进行考察。研究发现刺玫果提取物的总黄酮含量为220.6 mg/g。在果蝇寿命实验中,当给药剂量为中(0.461%)剂量时,雌雄果蝇的平均寿命达到最高。高(1.845%)、低(0.115%)剂量也对果蝇寿命有一定的延长作用,雌雄果蝇寿命之间存在一定的差异。在抗亚急性氧化损伤实验中,与空白组相比雌果蝇在中剂量组(0.461%)存活时间最长,延长27.40%,而雄果蝇在高剂量组(1.845%)存活时间最长,延长28.65%。此结果同样体现在30日龄果蝇的攀爬实验和体内水分含量测定实验中。在果蝇繁殖实验显示,低剂量组(0.115%)7、15日龄的果蝇在7 d内出生的子代数量最多,中剂量组(0.461%)30 d的果蝇在同期出生的果蝇子代数量最多,而高剂量组(1.845%)呈现抑制作用。结果表明,刺玫果提取物具有抗衰老作用,可延缓果蝇寿命、改善果蝇寿命相关的行为学指标。     

川牛膝多糖对H2O2诱导PC12细胞氧化损伤保护作用的研究

目的:探讨川牛膝多糖组分对H_2O_2诱导PC12细胞产生的氧化和凋亡作用,并对其机制进行深入研究。方法:通过H_2O_2诱导PC12细胞,建立神经氧化损伤模型,通过MTT法测定PC12细胞存活率,丙二醛(MDA)、活性氧(ROS)和超氧化物歧化酶(SOD)检测氧化作用,Hoechst 33342法染色观察川牛膝多糖组分对PC12细胞遭受H_2O_2损伤凋亡状态特征。结果:浓度为100μmol·L~(-1) H_2O_2时,PC12细胞产生明显损伤,为最佳造模浓度;川牛膝多糖组分能够减少H_2O_2诱导PC12的损伤程度,减少MDA含量、降低ROS的活性、提高SOD的活性,并减轻细胞凋亡作用。结论:川牛膝多糖能够减少H_2O_2对PC12细胞的氧化作用,增强细胞保护作用。     

长白山野生松针粉抗氧化及抗衰老作用的研究

就长白山野生松针粉对老年小鼠抗氧化作用以及果蝇延缓衰老作用进行研究。选取美国癌症研究所(Institute of Cancer Research,ICR)老龄小鼠20只随机分为老年模型组与老年给药组,同样选取10只正常年龄的ICR小鼠为青年对照组,老年给药组给予剂量为5 g/kg长白山野生松针粉30天后,检测各组血清中丙二醛(malondialdehyde,MDA)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、肝组织中谷胱甘肽(glutathion,GSH)等氧化指标。同时以果蝇为生物模式,在其培养基中添加低(0.115%)、中(0.461%)、高(1.845%)不同浓度的松针粉,对果蝇寿命相关行为学指标进行考察。结果表明:与老年模型组相比,松针粉可显著性增加老年给药组小鼠血清SOD(P0.05)、肝组织GSH含量(P0.05),降低MDA含量。松针粉可延长果蝇寿命,增加果蝇的子代数量,提高老年蝇的攀爬能力,提高老龄果蝇抗亚急性氧化损伤能力及体内水份含量。长白山野生松针粉具有抗氧化及抗衰老作用,可改善老年小鼠、果蝇与寿命相关的指标。     

酶解法协同超声波法提取刺玫果中总黄酮的工艺条件优化

目的:采用酶解协同超声波两种技术方法来测定刺玫果中总黄酮的含量,并由此进一步优化来得到最佳的刺玫果总黄酮提取工艺。方法:选择总黄酮的提取率为刺玫果提取工艺考察的指标,通过考察不同纤维素酶的用量、乙醇的体积分数、料液比等条件因素来测定对刺玫果中总黄酮提取率的影响,并通过正交试验来优化刺玫果总黄酮的提取工艺。结果:在pH值为5,酶解温度为50℃、料液比1∶15,50%的乙醇体积分数,10mg·g~(-1)用量的纤维素酶、120min的酶解提取时间,超声25min时刺玫果中总黄酮的提取率较高,含量为126mg·g~(-1),是无酶超声提取的1.3倍。结论:该刺玫果总黄酮的优化工艺提取率较高,提取成本低廉,可以用于刺玫果中总黄酮的提取。