美拉德反应对南极磷虾酶解液中非挥发性物质的影响

以南极磷虾酶解液和木糖进行美拉德反应,研究美拉德反应后,酶解液和美拉德产物中游离氨基酸、肽分子量分布、无机离子含量等非挥发性物质的变化规律。结果表明,美拉德反应后,酶解液中多数游离氨基酸含量显著降低,其中亮氨酸、精氨酸、组氨酸、异亮氨酸、半胱氨酸损失率分别为34.18%、16.75%、16.67%、16.10%、12.37%;酶解液肽段中451 Da～1 450 Da组分具有较高的美拉德反应活性;无机离子含量以Na+含量最高;脂肪酸组成呈现减少趋势,减少组分以多不饱和脂肪酸为主。     

自动顶空-气相色谱法检测食品包装材料中挥发性有机物

建立一种适用于食品包装材料中常见的19种挥发性有机物(醇类、酯类、苯系物等)含量的顶空-气相色谱检测方法,同时研究不同色谱柱、不同的顶空平衡温度与时间对分离检测的影响。研究结果表明:平衡温度在110℃、平衡时间15min时,选用DB-WAX(30m×0.32mm,0.25μm)毛细管色谱柱,上述19种挥发性有机物能很好地分离;该法在含量0.001～10mg/m2范围内线性关系良好,19种挥发性有机物的相关系数均大于0.998,加标回收率为90.3%～105.9%,样品相对标准偏差(RSD)为1.6%～5.0%,最低检出限为0.001mg/m2。该方法简单、快速、准确、灵敏度高,完全能够满足食品包装材料中挥发性有机物定量的分析。     

敏捷虚拟企业中基于CORBA的多级代理建模

敏捷制造虚拟企业（Agile Virtual Enterprise,AVE）作为一种新型的制造模式正在逐渐兴起。将CORBA技术应用到制造业中，根据制造业自身的特点，提出了分布式制造系统的多级代理模型。在该模型中，代理表示虚拟组织中某一功能部件或任务执行点；工作流表示代理之间相互依赖的关系；事件触发机制实现代理之间的互操作。由此，虚拟组织的运作和产品的协同开发就有了可靠的实现依据 。     

面向Internet的弱耦合CAPP体系架构及其实现

以CAPP系统的架构作为研究对象，基于Web Servlces构建了一个开放的、可扩展的弱耦台应用程序架构。它通过一种与平台无关、开发环境无关的SOAP协议和抽象接口，实现系统内部模块之间、系统之间乃至Internet上的过程调用，并以代理为核心，构建了系统内部的协作模型。同时以过程集成为中心，构建了CAPP和CAD、MRPII／ERP等系统间集成的接口模型，从企业级集成的高度，实现了CAPP系统在Internet之上的集成，并使得企业通过Web发布、发现和绑定企业资源，达到共享生产资源的目的。最后，使用Java语言初步实现了CAPP和CAD、MRPII／ERP等系统之间抽象接口、代理事件机制、加工能力共享等重要环节。     

H—93氯乙烯转化器循环冷却水缓蚀阻垢剂的研制

通过静态、动态、电化学测试和现场试验证明，研制的Ｈ－９３缓蚀阻垢具有高防护性能。这种缓蚀阻垢剂以钼酸盐为缓蚀组分，按照缓蚀剂的协同效应原理，与无机缓蚀剂Ｇ、有机缓蚀剂Ｅ复配并添加适量阻则组成。Ｈ－９３缓蚀阻垢剂为白色粉末固体，水分〈３％，ＰＨ（０．２‰溶液）≥７，热分解温度≥２３０℃，当浓度达２００×１０＾－４％时，在高温循环冷却水中具有优良的缓蚀垢性能。     

锅炉及管道热态处理泄漏的几种方法

硫铁矿制酸废热锅炉发生泄漏，若采用排渣、冷炉后再修复的方法进行处理，则处理时间长、再次开炉能耗大。在生产实践中，我公司总结出热态处理锅炉泄漏的方法。当锅炉发生泄漏时，不排渣、尽量不排热水，在热态进行锅炉的修复，从而可缩短开炉时间。根据不同的泄漏情况，采用不同的修复方法，现将各方法介绍如下。     

氮化处理改善1Cr18Ni9Ti钢在MgCl_2溶液中应力腐蚀破裂性能的研究

<正> 一、前言 利用表面处理作为防止不锈钢应力腐蚀破裂(SCC)的有效途径已得到人们的普遍重视。我们以1Cr18Ni9Ti钢为基材,分别进行了电镀Ni-P、喷铝、离子氮化等表面处理,然后在42％MgCl_2沸腾(143℃)溶液中作恒载荷拉伸试验,结果表明离子氮化处理对改善不锈钢抗SCC性能的效果最明显。     

柱前衍生化高效液相色谱-荧光检测法测定水产品中氨苄青霉素和阿莫西林残留

建立了柱前衍生化高效液相色谱-荧光检测法同时测定水产品中氨苄青霉素和阿莫西林含量。经固相萃取柱净化的样品通过衍生后,采用高效液相色谱荧光法测定。确定氨苄青霉素和阿莫西林线性范围为0.001~0.1 mg/kg（r=0.999 9）,方法检出限分别为0.001 mg/kg和0.005 mg/kg（S/N=3）,定量限分别为0.003 mg/kg和0.015 mg/kg（S/N=10）,回收率为76.3%~96.8%,相对标准偏差（n=6）在0.63%~6.71%之间。该方法简便快速、结果准确,可作为测定水产品中氨苄青霉素和阿莫西林含量的有效方法。