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为提高果冻的营养价值,以全鸡蛋为辅料,研究低热全蛋液营养果冻的配方,结果表明在果冻加工过程中,添加全蛋稀释液24%、胶1%、糖12%(砂糖与赤藓糖醇的比例在3∶1)、酸0.05%、香精0.1%,经调配、灌装、杀菌、冷却,能得到营养价值高、热值低且感官性状良好的鸡蛋果冻. 相似文献
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浸润线是尾矿坝的生命线.论文应用有限元分析某尾矿坝的浸润线,认为(1)尾矿坝浸润线与放矿潍长有关系,随着放矿滩长加大,浸润线远离砂砾石坝体,从有限元模拟情况可知放矿滩长大于70m时各工况下浸润线不在坝趾出露,这时坝体是稳定的.(2)对于建在透水性强的坝址上的尾矿坝,坝体的填筑高度对浸润线在坝趾出露影响不明显.图9,表1,参10. 相似文献
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为了解衡阳市固体废物污染现状,从衡阳市的实际情况调查入手,在全面了解衡阳市的自然环境、社会环境、经济概貌及污染源源强的基础上,了解我市危险废物、冶炼废渣、粉煤灰、炉渣、煤矸石、尾矿、放射性废物、其他废物生产、存放及排放现状.并通过预测衡阳市固体废物污染变化,提出解决措施. 相似文献
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阐述了湘菜与糟制品的起源、发生、发展与特色,分析了国内外研究现状与发展趋势,通过借鉴传统糟制品生产工艺,将湘菜所特有的风味融入传统糟制品中,开发出适合大众口味的糟制湘菜,经济效益高,市场前景好. 相似文献