岩蔷薇浸提工艺改进的研究

一、前言岩蔷薇(Cistus ladaniferus)系半日花科的灌木,叶及枝条子夏季炎热气候条件下分泌出粘稠的树脂性物质,散发出悦人的龙涎青草香气,是重要的天然香原料之一,多采用挥发性溶剂浸提法,加工制成粗膏和浸膏,用作高级日化香精的原料,其香气深受调香家的欢迎。岩蔷薇的浸提工艺在我国是轻工业部香料工业科学研究所与南京香料厂共同研究制定的,粗膏采用乙醇作溶剂,浸提液用少量活性炭进行部份脱色,制好粗膏。再用苯或石油醚复抽制成浸膏。后来南京香料厂采用环己烷作复抽用溶剂。如此生产工艺比较复杂,浸提三次,复抽一次,生     

可乐型饮料的研制

一、前言近几十年来,在饮料中可乐型饮料风靡全球,已经成为家喻户晓的饮料。随着我国开放政策的实施,可乐饮料也打进我国饮料市场。为此,我国各地陆续模仿美国可乐饮料,生产出各种类型的可乐饮料。各地研制出的品种有:上海的幸福可乐,四川的天府可乐,青岛的崂山可乐,厦门、广州、北京等地也陆续生产了各种可乐产品,供应市场。有些可乐是通过引进美国可口可乐公司生产的原汁进行国内灌装生产。考虑到国内人们对国外可乐饮料在口味上尚有不适应之