烟叶热裂解产物的分析研究

为研究烟叶热裂解行为对卷烟烟气成分的影响,采用在线热裂解-气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS)分析烟叶在氦气氛围中不同温度(300℃,600℃和900℃)下的热裂解产物.将热解产物直接引入气相色谱-质谱仪,用质谱法对裂解产物进行了定性分析,并用面积归一法定量分析.结果表明:300℃,600℃和900℃下的热裂解产物中分别鉴定出45种、110种和124种裂解产物;裂解温度对烟叶产生的裂解产物种类和相对含量都有较大影响,裂解出的致香成分包括酮类、醇类、醛类、酯和内酯类、酸类和氮杂环类等,其相对含量在裂解温度为600℃时达到最大.     

不同提取方法的花椒挥发性香味成分分析研究

为阐明不同提取方法对花椒挥发性香味成分分析结果的影响,采用常温溶剂萃取法和同时蒸馏萃取法对花椒中挥发性香味成分进行提取,各类挥发性香味成分经气相色谱-质谱法分离、鉴定,共鉴定出123种香味成分,其中溶剂萃取法检测出53种,同时蒸馏萃取法检测出110种,共有成分40种,对各种挥发性香味成分的含量利用内标法进行定量,其主要成分为柠檬烯(10693.69μg/g)、花椒素(4368.17μg/g)、月桂烯(3023.15μg/g)、胡椒酮(1726.35μg/g)、桉叶油醇(1259.79μg/g)、芳樟醇(418.01μg/g)等。     

卷烟烟支化学成分的因子分析

采用因子分析和关联度分析法,研究了烟支化学成分与烟气化学成分(总粒相物、烟气烟碱、焦油和一氧化碳)的关系.结果表明,将总糖、总氮、总碱、还原糖、氯、钾、蛋白质7种烟支化学成分划分为有意义的糖因子、氮因子、碱因子和钾因子,其中碱因子和钾因子是对烟气化学成分影响较大的两个潜在因子,该4因子模型解释了试验数据总方差的98.64%.     

芫荽籽挥发性成分的分析研究

为阐明芫荽籽的挥发性成分含量和香味组成特征,用同时蒸馏萃取仪提取制备了芫荽籽中挥发性成分,经GC-MS对其挥发性组分进行分离和鉴定,确认了其中的32种成分,占总质量分数的99.81％,其主要成分为芳樟醇(55.35％)、樟脑(10.00％)、蒎烯(6.81％)、柠檬烯(4.27％)、香叶醇(4.21％)、乙酸香叶酯(7...     

1,2,4-三氮唑和哌嗪的酰胺类化合物的合成及生物活性

以氨基硫脲、芳甲酰卤为原料,经亲核取代、环化、亲核取代3步反应制得5-芳基-1,2,4-三氮唑-2-巯基乙酸后,再与单芳酰基哌嗪缩合合成18个未见文献报道的含1,2,4-三氮唑环的双取代哌嗪衍生物。目标化合物的结构通过1HNMR、IR、MS和HRMS确认。初步生物活性测试表明:目标化合物具有一定的抗肿瘤活性。     

灰色关联分析及其在烟叶成分与烟气成分关系研究中的应用

采用灰色关联分析法对烟叶化学成分与焦油量进行分析,结果表明:烟碱,SO42-,Cl-和还原糖等与烟气焦油量关联度较高,复合指标还原糖/烟碱,K/Cl,有机钾与烟气焦油量关联度较低.这说明用这些复合指标来研究烟叶成分与烟气的关系,带有一定的片面性和局限性.     

烟草及烟草制品的测试与检测类专利分析

对国家知识产权局网站公开的1985—2013 年申请的1 963 件烟草检测测试类(IPC 分类中的G01)发明专利和实用新型专利进行了统计分析。结果表明:①2005—2013 年,G01 类专利申请总量持续快速上升,其中发明专利数量显著增多;职务发明数量增加,所占比例也逐渐增大;烟草行业各企业的G01 类专利申请量不断增加,其中郑州烟草研究院(简称郑州院)、云南中烟工业有限责任公司(简称云南中烟)、广东中烟、上海烟草集团等单位的申请总量较多;②1 963 件专利共有3 885名发明设计人,平均每件专利有6.0 个发明人。广东中烟的孔浩辉、国家烟草质量监督检验中心的胡清源、郑州院的谢复炜等参与申请的件数较多,孔浩辉、郑州院的李斌、江苏中烟的廖惠云、云南中烟的魏玉玲等作为第一发明设计人的申请数量较多;③借助于材料的化学或物理性质对烟草及烟草制品进行测试或分析(G01N)的数量最多,几何量测量(G01B)、质量测量(G01G、G01F)也是持续的热点;④G01 类专利主要涉及化学指标和物理指标的检测,分别占41.72%和25.71%。随着分析检测技术的研发和应用,今后一段时期内,G01 类专利的申请量将持续上升,逐渐覆盖G01 的各小类,可能形成新的技术发展路径。