不同取代度壳聚糖季铵盐的制备及其热稳定性研究

制备了不同取代度的壳聚糖季铵盐(羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖),利用单因素实验分析了制备条件,采用热重分析探讨了壳聚糖季铵盐的热降解温度。结果表明,壳聚糖季铵盐的最佳制备条件为环氧丙基三甲基氯化铵(ETA)与壳聚糖的比为3,水与异丙醇的比为3,反应温度为80℃,反应体系的pH值为6.0。壳聚糖季铵盐与壳聚糖相比,热稳定性下降,随着壳聚糖季铵盐取代度的增加,初始降解温度(T0)、最大降解速率温度(Tp)和终止降解温度(Tf)均逐渐降低。同时,从初始降解温度到最大降解速率温度的时间也随着取代度的增加而减少。     

壳聚糖衍生物抗菌研究进展

壳聚糖具有抗菌活性,有广泛的应用前景。为了扩大壳聚糖抗菌活性在不同领域的应用,在壳聚糖分子链上接入不同基团,或螯合金属纳米粒子可得到更强抗菌特性的壳聚糖衍生物。壳聚糖衍生物主要有季铵化壳聚糖、羧甲基化壳聚糖、杂环化合物壳聚糖、壳聚糖衍生物与金属纳米粒子螯合等。本文就不同种类壳聚糖衍生物的抗菌特性进行简要综述。     

相关向量机方法预测药膜的释药规律

鉴于药膜释药过程的高度非线性,采用相关向量机方法为药膜的释药过程建模,得到药膜累积释放率与时间的定量关系。通过优化建模参数,所建相关向量机模型具有较高的拟合能力,且预测误差小,稳健性好。研究结果表明,相关向量机建立的模型可对释放进行有效预测。     

支持向量机算法用于甲壳素红外干燥建模

在红外干燥条件下,对甲壳素的干燥特性进行了研究,采用支持向量机对不同温度下的干燥速率建立模型。该模型能较好地预测各干燥阶段的干燥速率及含水量,确定合理的干燥工艺以便调控干燥环境,达到高效低耗的目的。     

壳聚糖季铵盐铜配合物的热降解行为研究

采用热重分析(TG)研究壳聚糖季铵盐铜配合物在30℃～600℃的温度范围内的热降解行为,探讨壳聚糖季铵盐铜配合物的热稳定性。研究结果表明:壳聚糖季铵盐铜配合物的热降解为一步反应,取代度对壳聚糖季铵盐的热降解有明显的影响,壳聚糖季铵盐铜配合物的特征降解温度都随取代度的增加而降低。     

壳聚糖复合茶粉对广式豆沙月饼的保鲜研究

本文采用壳聚糖和茶粉为保鲜剂,以菌落总数、酸价(AV值)、过氧化值(POV值)作为月饼保鲜评价指标,研究月饼在常温保存时的品质变化规律。结果表明,经过壳聚糖涂膜和茶粉添加处理的广式豆沙月饼菌落总数、AV值、POV值均明显低于对照实验组。壳聚糖和茶粉对广式豆沙月饼的保鲜有协同增效作用,最佳保鲜效果的复配组合为:浓度为1. 5%相对分子质量为4 k Da的壳聚糖与浓度为2. 0%相对分子质量为200 kDa壳聚糖的混合配比分别为45%、55%,茶粉添加量为3. 5%。     

利巴韦林-壳聚糖微粒的制备及载药特性

以利巴韦林为模型药物制备了利巴韦林-壳聚糖微粒,测定了微粒的粒径分布,利用傅里叶变换红外光谱分析了微粒的结构,并考察了微粒的载药和释药特性。结果显示,所制备微粒的粒径可为纳米级;作为交联剂的三聚磷酸钠与壳聚糖的-NH3+基团发生了离子交联,并且利巴韦林被包埋在微粒内部和吸附在其表面。微粒具有较好的载药和缓释性能,最佳的包封率和载药量可达12.8%,在pH=7.4的磷酸缓冲液中可持续释药72h以上。     

长效缓释甲硝唑药膜的特性研究

通过调节壳聚糖和明胶的比例,制备了4种甲硝唑药膜,并对药膜的吸水率、透气率、降解特性和释放性能进行了表征.研究结果表明,随着明胶含量的增加,共混膜的吸水率增大,降解、释放速率加快;此外,药膜的降解过程很好地符合Higuchi方程,药膜释药性能比较稳定,可持续释药48 h以上,且累积释放率达到70%以上.实验表明,所制备的甲硝唑药膜性能较好,有望成为一种新型的外伤敷料.     

壳聚糖药物控释剂的应用研究进展

介绍了纳米粒、控释水凝胶、微球、微囊等壳聚糖控释剂剂型,并对壳聚糖作为药物载体在抗癌,消化道系统慢性病,内分泌系统慢性疾病等医药领域中的应用研究作简要综述。     

卡拉胶的提取工艺及其在医药领域的应用研究进展

卡拉胶是一种高分子量的线性硫酸盐海洋多糖，由于独特的生物和理化性质赋予了它在各个领域具有广阔的应用潜力。本文综述了近年来卡拉胶的提取工艺技术以及卡拉胶在抗病毒活性、抗肿瘤活性、硒化卡拉胶、对罕见疾病的治疗、载药性能等方面的应用研究进展，并对卡拉胶的研究方向和前景进行了展望。