试论高职酒店管理专业学生职业道德养成

通过分析目前高职院校酒店管理专业学生职业道德现状,探索职业道德养成的途径。     

提高高职旅游专业实践教学质量的几点思考

高等职业教育的实践教学是高等职业教育内涵的核心,它决定了高等职业教育的特征及培养目标的实现,从构建实践教学体系、实训教学环节、实践课程考核方式、教师实践技能等六个方面,对高职旅游专业实践教学质量的提高提出了几点思考。     

秦皇岛旅游产品优化创新探讨

秦皇岛作为全国首批优秀旅游城市,旅游业的发展基础良好,旅游资源丰富,长期以来吸引了众多中外旅游者.但是随着市场的发展和周边旅游目的地的竞争,秦皇岛的旅游业发展面临着重大挑战,传统旅游产品的吸引力日趋下降,海洋的特色有待进一步挖掘.本文基于加强秦皇岛旅游竞争力的考虑,以差异化战略和可塑性理论为依据,在分析秦皇岛旅游业发展优势的基础上,提出了优化现有秦皇岛旅游产品的思路,并给出了优化得以实现的保障体系,希望能对其旅游业的发展有所帮助.     

"基于工作过程"课改需把握的几个问题——唐山工业职业技术学院酒店管理专业改革实践

"基于工作过程"的课程改革是当前我国职业教育改革的主要模式。本文从"基于工作过程"课程改革的理论背景出发,以高职酒店管理专业为例,阐述了酒店管理专业行动导向的课程开发方案,并分析了在课程改革实践中应把握好的几个关键问题。     

高职酒店管理专业建设的探索与实践

目前酒店业发展非常迅速,对从业人员的素质要求也越来越高。为满足酒店业人才需求标准,高职酒店管理专业应加强专业建设,从人才培养模式、课程体系与教学内容、“双师”结构专业教学团队、实践教学等方面进行探索与实践。     

高职院校酒店管理专业顶岗实习探析

分析酒店管理专业顶岗实习的重要意义,探析顶岗实习过程中存在的问题,并提出了相应的对策。     

高职酒店管理专业创业教育的探索与思考

创业教育是社会经济发展对教育领域提出的必然要求,创业教育与职业教育有机融合是职业教育的发展趋势.本文探讨了高职创业教育的内涵,以酒店管理专业为例,从人才培养目标定位、课程设置、教学方法、实践活动、校园环境等方面总结了创业教育的实践探索.并简要分析了高职创业教育中应把握的几个关键问题.     

工作过程导向,多维课堂联动,培养技能型创新人才——唐山工业职业技术学院酒店管理专业“基于工作过程”的课程改革

高等职业教育面临的问题之一是学校教育与企业需要之间的不协调,课堂教学与实习实训之间的脱钩。这些问题需要通过教学改革加以解决,＂基于工作过程＂的课程改革是解决以上问题的一个探索,本文是对唐山工业职业技术学院酒店管理专业＂基于工作过程＂的课程改革的改革实践的总结,以供同行参考。     

浅析建筑电气施工安装技术

在建筑工程施工中,电气安装施工对整个建筑的正常使用有着直接的联系,电气安装施工是建筑工程的重要的分项工程,如果电气安装质量不符合设计和规范要求,会对整个建筑产生影响,对人们的生命以及财产产生严重威胁。本文主要阐述了在建筑工程施工中电气安装施工技术要点。     

唐山世界园艺博览会接待人员的需求分析与培养对策

世界园艺博览会的成功申办，将为唐山旅游业乃至地区经济和社会的发展带来巨大的机遇，同时也考验着唐山城市综合接待能力。如何提供良好的接待服务是我们必须要解决的关键问题之一。本文以旅游酒店业为例分析了唐山接待业现状及世界园艺博览会对接待人员的需求，阐述了接待人员的岗位设置及其素质要求，提出了唐山世界园艺博览会（简称唐山世园会）接待人员的培养途径。