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为了解决大豆蛋白胶易腐蚀降解、变稀和稳定性差的问题,以大豆分离蛋白(SPI)为主要原料,十二烷基硫酸钠(SDS)为改性剂,并添加四硼酸钠,制得大豆蛋白改性胶粘剂.着重探讨了四硼酸钠用量对大豆蛋白胶流变行为、稳定性、粘接性能和耐水性能的影响.研究结果表明:添加了四硼酸钠的大豆蛋白胶,固化后表面更为平整和均匀;随着四硼酸钠...  相似文献   
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