食品接触产品中三聚氰胺的安全风险评估

以1~3岁儿童为目标人群,对食品接触材料密胺餐具中的三聚氰胺进行安全风险评估。评估过程中,研究了食品模拟物种类、乙酸浓度、迁移温度、迁移时间、重复使用次数、微波加热的时间和功率等因素的影响下,密胺餐具中三聚氰胺迁移量及1~3岁儿童每日摄入三聚氰胺量的变化规律;同时将三聚氰胺的每日摄入量与世界卫生组织规定的TDI[0.2 mg/(kg bw)]相比较,对1~3岁儿童摄入盛装在不同使用条件下密胺餐具中的三聚氰胺进行安全风险评估,并作出相应的建议。     

化妆品中原花青素相关专利技术综述

随着科学发展和技术进步,天然来源活性成分作为化妆品原料受到广泛关注。本文从技术角度介绍了原花青素在化妆品专利中的总体技术发展情况,探讨了申请趋势、技术分类以及研发侧重点等内容,以期获得对该技术领域专利的全面了解。     

亲水作用色谱串联质谱同时检测食品接触产品中三聚氰胺和三聚氰酸单体迁移量

建立一种亲水作用色谱串联质谱技术同时检测食品接触产品中三聚氰胺与三聚氰酸单体迁移量的方法。样品采用水、体积分数4%乙酸溶液、体积分数10%乙醇溶液、异辛烷和橄榄油模拟物进行浸泡。在优化色谱及质谱条件下三聚氰胺和三聚氰酸能很好分离,且分别在1～100ng/mL和2～200ng/mL范围内,峰面积和质量浓度线性关系良好。在50ng/mL添加回收实验结果表明,三聚氰胺和三聚氰酸的平均回收率分别为86.2%～134.0%和78.9%～156.0%,相对标准偏差分别为6.44%～17.93%和5.95%～11.78%。该法简便、快速、准确,可同时测定食品接触产品中三聚氰胺与三聚氰酸单体迁移量。     

保鲜膜作为陶瓷铅镉浸泡溶出中覆盖物的研究

研究了以保鲜膜作为陶瓷铅镉溶出量测定的浸泡过程中覆盖物的方法，并对其可行性和有效性进行论证。研究结果表明，以保鲜膜作为覆盖物，安全、有效、简便、快捷，可省去检测过程中一些较为烦琐的步骤、缩短检验周期。     

保鲜膜作为陶瓷铅镉浸泡溶出中覆盖物的研究

本文研究了以保鲜膜作为陶瓷铅镉溶出量测定的浸泡过程中覆盖物的方法,并对其可行性和有效性进行论证。研究结果表明,以保鲜膜作为覆盖物,安全、有效、简便、快捷,可省去检测过程中一些较为繁琐的步骤、缩短检验周期。     

微波萃取-气相色谱法同时测定塑料食品包装材料中五种有机醇胺残留量

建立了微波萃取-气相色谱法(microwave-assisted extraction combined with gas chromatography,MAE-GC)同时测定塑料食品包装材料中一乙醇胺、二乙醇胺、三乙醇胺、三异丙醇胺和N,N-二乙基乙醇胺等5种有机醇胺的方法。方法采用甲醇作为提取试剂,80℃微波萃取10min,然后将样液蒸发至近干,用甲醇复溶洗脱,洗脱液过滤膜直接上样。在优化条件下,5种目标物在50-3500mg/L浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.996,检出限在2-12mg/L之间(S/N=3)。自制阳性样品后进行近等额添加,目标物的平均回收率在79.9%-104%之间,重复性精密度在3.20%-4.84%(n=6)之间。结果表明,方法操作简单快速、重现性好、准确度高。     

ABS/PC回收再造粒的快速鉴定

通过观察丙烯腈－丁二烯－苯乙烯共聚物／聚碳酸酯（ABS／PC）共混树脂粒子断面有无孔洞，来鉴别其是否为回收再造粒，结果表明，ABS／PC回收再造后粒子断面出现的孔洞系ABS／PC中PC的高温条件下水解作用产生，且随回收再造次数的增多会使形成的孔洞数量增加，孔径增大，该鉴定方法简便，快速，准确，易于推广，在出入境检验检疫部门和海关执法检验中具有实际应用价值。     

Effects of Electrodes on the Filament Formation in HfO2- Based Resistive Random Access Memory

研究了Cu/HfO2/ITO和TiN/HfO2/ITO 2种结构阻变存储器件的电阻转变特性。2种结构均表现出稳定的、可重复的双极电阻转变行为。Cu/HfO2/ITO器件的电阻转变机制是Cu导电细丝的形成,而对于TiN/HfO2/ITO器件,在TiN顶电极和HfO2薄膜中会形成界面层,因此氧空位导电细丝的形成与断裂,是其主要的电阻转变机制。     

电感耦合等离子体质谱法同时测定塑料食品接触材料原料和成型品中11 种元素溶出量

建立电感耦合等离子体质谱法同时测定铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、砷（As）、汞（Hg）、锑（Sb）、锌（Zn）、锗（Ge）、镍（Ni）、硒（Se）和钡（Ba）11 种元素溶出量的方法。方法采用4%乙酸作为模拟液,在特定时间和温度条件下浸泡样品,浸泡液加入金稳定剂后过0.45 μm滤膜上样,质谱检测,内标法定量分析。在优化条件下,11 种元素在0.1～100 μg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.999。在低、中、高3 个水平进行添加实验,上述元素的平均回收率在97.5%～106.2%之间,重复性精密度在0.72%～2.76%（n=6）之间。结果表明,方法操作简单快速、重复性好、准确度高。     

负电压对2A50铝合金微弧氧化陶瓷层微观结构和耐磨性能的影响

目的 通过调节负电压参数,制备具有较高硬度与较好耐磨性的2A50铝合金微弧氧化陶瓷层。 方法 通过微弧氧化,利用双极性脉冲电源,在硅酸盐为主的电解液中,于2A50铝合金表面原位生成耐磨的高硬度陶瓷层。通过改变负电压,研究其对微弧氧化陶瓷层相组成、微观结构、显微硬度和摩擦磨损性能的影响规律。利用扫描电子显微镜、X射线衍射仪表征微弧氧化膜层的微观形貌、物相组成。利用显微硬度计测试微弧氧化膜层的硬度,并通过摩擦磨损试验机评价膜层的耐磨性。结果 涂层的主要相组成为γ-Al2O3。陶瓷层由内侧致密层和外部疏松层组成,随着负电压的提高,微孔的数量和尺寸先减少后增大。微弧氧化后,2A50铝合金得到明显强化,经–100 V负电压的微弧氧化,其显微硬度由未处理的75HV0.5提高至1321HV0.5。微弧氧化陶瓷层具有良好的耐磨性,摩擦系数在0.35~0.55之间,其磨损机制为磨粒磨损和粘着磨损共存。结论 正电压较高时,较低负电压可很好地抑制微弧氧化过程中的强放电现象,以获得较为致密、坚硬且耐磨的膜层。