排序方式: 共有11条查询结果,搜索用时 93 毫秒
1.
2.
3.
选取4种杂粮薏米、赤小豆、青稞、荞麦为原料,对其提取物中的可溶性总糖、蛋白质、氨基酸、总酚、总黄酮含量进行分析。并通过构建高脂HepG2细胞模型,以TG、T-CHO、LDL-C、AST、ALT作为指标,对其降脂功能进行评价。结果表明,赤小豆和青稞提取物中的可溶性总糖含量相当,薏米提取物次之,荞麦提取物最少。青稞提取物中的总酚含量最高可以达到84.24 mg GAE/100g;赤小豆由于其种皮含有多种潜在生物活性的色素,因此其提取物中总黄酮含量最高(34.794 mg RE/100g)。与对照组相比,添加1mg/mL青稞提取物,高脂HepG2细胞内TG含量降低34.4%,T-CHO含量降低21.4%,LDL-C降低了51.8%,ALT下降51.5%,AST下降21%,表现出最佳的降脂功能。 相似文献
4.
5.
杂粮中富含具有生理活性的多酚类化合物。本实验研究了4种常见杂粮(薏米、荞麦、青稞、红豆)在体外模拟消化过程中酚类物质的变化以及其降脂活性。结果表明,经模拟体外消化后荞麦具有最高的总酚含量(27.78±0.14)mg GAE/100 g及黄酮增长率57.9%。并利用油酸诱导HepG2细胞建立高脂模型,测定以2.5 mg/mL为上样浓度的4种杂粮多酚提取物干预前后细胞内TG及LDL-c含量的变化。结果表明荞麦多酚表现出了最佳的生物利用度及降脂活性,其干预组与模型组相比甘油三酯浓度下降了1/3,达到(0.156±0.032) mmol/g prot,低密度脂蛋白降至(0.025±0.005) mmol/g prot,表现出最佳的降脂活性,为进一步研究其作用机理以及降脂相关的功能食品及保健品的开发提供参考。 相似文献
6.
高邻位可发性热固性酚醛树脂的合成及表征 总被引:1,自引:0,他引:1
综述了不同生产方法合成酚醛泡沫对可发性树脂基体的要求,合成了用于湿法生产酚醛泡沫的不同的反应活性的高邻位热固性酚醛树脂。利用红外光谱(IR)和凝胶色谱仪(GPC)的测试结果,分析了反应时间与树脂分子量、分子量分布和分子结构的关系,并研究树脂结构和分子量分布对泡沫成型工艺的影响,结果表明,对于具有高邻位结构的可发性热固性酚醛树脂,分子量和分子量分散系数可作为其化学反应活性评判的依据,即M-w400,-Mz/-Mw1.60为高活性;M-w480,-Mz/-Mw1.80为低活性,介于两者之间为中活性。 相似文献
7.
采用正交试验法研究了酚醛树脂关键参数中流动度(A)、中位径(B)和六亚甲基四胺质量分数(C)3个因素对热压工艺成型磨具力学性能的影响。正交试验结果表明:磨具力学性能受多项因素的影响,且存在显著的差异性;对磨具力学性能影响的主次因素顺序为六亚甲基四胺质量分数、流动度和中位径。在本研究范围内,酚醛树脂关键参数优选方案为六亚甲基四胺质量分数14%、流动度28 mm、中位径25μm。 相似文献
8.
9.
为探究N-乙酰半胱氨酸(NAC)能否提高槲皮素在细胞培养液中的稳定性及两者联用能否产生更强的抗肿瘤活性,本文用高效液相色谱定量槲皮素在培养液中的实时浓度,MTT法评价槲皮素联合NAC的体外抗肿瘤效果。试验结果表明,槲皮素在细胞培养液中的降解符合一级降解动力学特征(R20.95),降解常数kobs与槲皮素的初始浓度无关,与NAC的浓度呈负相关,NAC能提高槲皮素在培养液中的稳定性。此外,槲皮素联合NAC对HepG-2、Caco-2、MKN-28和MDA-MB-231细胞的抗肿瘤活性均明显强于其各自作用时的抗肿瘤活性,其中对HepG-2细胞的联合抗肿瘤活性又明显强于对其它3种细胞的联合抗肿瘤活性。 相似文献
10.