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1.
分析了上送杆铸件产生扭转变形的原因,并根据力学理论提出了“T”形截面拉筋消除上送杆铸件扭转变形的工艺和原理。为防止铸件变形提供了新途径。 相似文献
2.
本文着重研究皮蛋加工过程中蛋黄形成特征黄绿色(或墨绿色)及在贮存过程中某些皮蛋又失去这种特征色调的化学反应机理.实验结果表明皮蛋蛋黄的呈色反应过程是:(1)在强碱性条件下蛋白物质中含硫氨基酸降解产生硫离子(S~(2-));(2)硫离子将蛋黄中高磷蛋白的三价铁还原成二价铁并与之形成硫化亚铁而显示出特征的兰绿色;(3)由蛋黄中固有的黄色素同这种兰绿色复合作用形成最终视觉上的黄绿色或墨绿色。某些成品皮蛋在贮存过程中,蛋黄从特征墨绿色“还原”成原有的黄色反应过程,是硫化亚铁在水份参与下同氧气发生氧化还原反应产生三价铁和元素硫,失去了兰绿色成份。蛋黄中深浅不一的色层是由蛋黄的各层次含铁量不同所致。 相似文献
3.
沈阳市所属10个灌区,经过多年运行,混凝土建筑物老化病害严重,其数量占总数的33.4%。老化病害的原因分为外因和工程本身缺陷两部分。文章对混凝土建筑物老化病害的各种破坏形式从2个方面加以分析,并提出预防对策。 相似文献
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9.
对于刚构的内力计算,卡尼法是个十分简便而又足够准确的方法,且能自动除误。特别是对于有侧移的多跨多层复式刚架的计算,是力矩分配法所无法与之比拟的。然而,按照一般的卡尼方法计算单跨多层刚架(比如导架、空腹桁架梁等),将引起很大的误差,其甚者可达100%或更多。这主要是柱(或称为弦杆)的轴向力所致。在多跨多层刚架中,由于水平裁荷作用产生的切力.要比同时产生的轴力大很多。反过来说。即在水平裁荷作用下的多 相似文献
10.
<正> 松花蛋是我国独创的一类再制蛋品.长期以来,作为一种传统食品,它始终以外型美观、色彩绚丽、风味独特、营养丰富等特点而倍受欢迎.然而,在使用传统的加工工艺生产松花蛋时,由于在料液中加入了0.2~0.4%的氧化铅,致使成品蛋内含有2—6PPm的铅.为了从成品蛋中去除铅这种有害于人体健康的重金属,自1980年以来,有许多厂家和科研单位积极投入松花蛋加工的研究工作 并在理论和实践上都取得了突破性进展,研究成功多种无铅加工工艺,其中有些工艺已实现了工业化生产.本人自83年以来,一直从事松花蛋加工的研究工作,本文就加工理论和铅的作用机理进行系统的阐 相似文献