牛奶中抗生素快速检测试纸的研制

制作了牛奶中抗生素的快速检测试纸。探讨了TTC浓度、菌液浓度、浸泡时间等条件对试纸检测结果的影响。实验结果证明,抗生素检测试纸制作的最佳条件为:将中速滤纸浸泡在2%浓度的TTC试剂中5 min,干燥30 min。应用本试纸测试市售散装牛奶和袋装牛奶中氯霉素的含量,并与国标法检测结果相比较基本一致。检测试纸具有简便、快速、成本低等优点。