首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   5篇
  免费   0篇
化学工业   4篇
轻工业   1篇
  2009年   1篇
  2008年   3篇
  2005年   1篇
排序方式: 共有5条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
滇橄榄汁酶解产物没食子酸的TLC和GC测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用TLC扣GC相结合的方法,建立了一套测定生物转化介质中酶解产物没食子酸积累浓度的分析法.结果表明,生物转化液体反应混合物中酶解产物没食子酸积累浓度在4.0-30.0mg/mL范围内,线性关系良好(γ=0.9997),具有较好的准确度和精密度,适用于滇橄榄果汁澄清和果酒"去沉淀"的生物催化和酶法加工过程分析.本法具有简便可行,灵敏可靠的特点.  相似文献   
2.
当前,虽然大部分的生物技术工艺都立足于深层发酵(Submerged fermentation,SmF)基础上,但是近年来固态发酵(Solid state fermentation,SSF)已经得到了愈来愈多的关注,因为它可以利用廉价的农副产品加工业的副产物作为底物,没有游离液相。与深层发酵(SmF)相比,SSF技术目标产物的产率高、产物易于回收、无泡沫产生、较小的反应体积、易于控制污染,已经广泛用于生产众多产品,包括高价值酶的生产。 过去30年来,随着生物技术的进展,酶类已经在许多工业加工过程中得以采用,其中大约75%的工业用酶都是水解酶类,例如木聚糖酶已在制浆和纸业、食品和动物饲料工业部门得到应用;多聚半乳糖醛酸酶类也已经得到工业应用,如果汁加工中应用时有助于增高出汁率、使果汁澄清、具有脱蛋白作用等。 本研究工作的主要目标就是要开发利用一种新的底物——滇橄榄果渣作为主要营养源原料物,借助黑曲霉(Aspergillus niger)菌株的SSF技术途径,生产含有单宁酶、果胶酶及蛋白酶类活性的酶曲制剂。此前,未见有将滇橄榄果渣用于此类酶的生产报道。滇橄榄果渣是收获滇橄榄鲜果后经物理榨汁后的残留物,以及该果酒酿造中凝结沉淀析出的固形物,主要包括果皮、种籽和果茎。  相似文献   
3.
编者按:杨顺楷研究员,一直在中国科学院成都生物研究所应用与环境微生物中心生物转化实验室从事甾体和非甾体化合物微生物转化及酶法加工的研究开发工作,已有多项生物转化技术成果应用于我国药物及食品工业生产郜门,1996年起享受国务院政府特殊津贴,现任中国化工学会生物化工专业委员会和中国微生物学会酶工程专业委员会委员.杨顺楷老师于1991年成功开发了"红酵母苯丙氨酸解氨酶/肉桂酸技术途径生产L-苯丙氨酸"工艺,并于1998年成功实现产业化连续生产. 国家自"七五"攻关开始对"L-苯丙氨酸的产业化"进行立项,时至今日已经过去23年,其发展道路不可谓不曲折.针对目前网络上关于L-苯并氨酸的虚假新闻,杨顺楷老师在自己的博客(http://www.sciencenet.cn/blog/user_content.aspx?id=35353)中以亲历者的身份,科学、严谨地提出"我国L-苯丙氨酸产业化之路为何如此艰难曲折?" 本文为杨顺楷老师专门为本刊撰写的关于"L-笨丙氨酸"产业化的一些看法,抛砖引玉,欢迎有兴趣的业内人士本着学术民主、思想开放、公平竞争、造福国民的理念积极参与评述"我国L-苯丙氨酸的产业化之路".  相似文献   
4.
酶法转化五倍子单宁酸生产没食子酸   总被引:11,自引:1,他引:10  
概述了黑曲霉单宁酶酶法转化五倍子单宁酸生产没食子酸的原理和方法、酶源菌种的分离和选育、工艺技术的特点、产品质量规格及在国内食品、医药行业相关部门的应用等。该酶法生产工艺具有原辅料来源易得、菌种单宁酶活力高、生产性能较稳定、生产成本低廉、工艺操作方便、产品质量优等特点。  相似文献   
5.
当前国内甾醇资源开发显现的问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
问题的提出 早在2年前.笔者就“关注发展本土甾体资源。均衡发展我国甾体药业”撰文在国内生物化工研讨会上交流,但是却未能引起相关产业部门及管理层的重视.以至于目前出现了令人担心的不利于我国甾体药业健康、均衡发展的迹象。  相似文献   
1
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号