川味酸菜鱼肉酱及其制备工艺研究

川味酸菜鱼肉酱是在川菜酸菜鱼的基础上研制而成的。利用正交试验方法对酸菜鱼肉酱的制作工艺进行了优化。结果表明:当主料比(鱼肉∶酸菜)控制在1.5,食用油添加量控制在30%,花椒添加量控制在0.4%,此配方下炒制的酸菜鱼肉酱外观均匀、口味酸爽、鲜咸适中、香气浓郁。     

实践探讨水利工程水泥搅拌桩施工中问题处理

本文主要从工程实践中介绍对于非重要的水泥土搅拌桩工程,可采用标准贯入试验进行检测：对于重要的承受竖向荷载的水泥土搅拌桩复合地基工程,以静载荷试验方法进行检测。     

高中化学“氢氧化铝的两性”项目式教学——胃药“氢氧化铝”的工作原理

以胃药“氢氧化铝”的工作原理为主题,开展高中化学“氢氧化铝的两性”教学。首先,从生活情境展开,对项目任务进行设计,穿插资料收集,再通过实验探究学习知识点。其次,带领学生认识氢氧化铝和酸的反应、和碱的反应,明确氢氧化铝为两性氢氧化物。最后,探究氢氧化铝的制取方法。在教学过程中,教师渗透平衡观、元素观等思想,培养学生设计探究实验、根据证据推理的能力。     

如何提高计算机在水利工程中的应用

随着知识经济时代迅猛发展，数字全球化浪潮席卷着各个行业。作为国家重要工程之一的水利工程来说，针对人世后带来的冲击，水利旌工正经受着一场场新的考验，也面临着一次次难得的发展机遇。如何与国外发达国家接轨，切实加快水利施工现代化水平：怎样提高水利施工效率，不断增加工程的科技“含金量”怎么降低工程施工成本，努力确保工程质量，这些问题是新世纪水利工程施工者巫待研究和解决的新课题。计算机技术在水利施工中的运用无疑为之注人强大的动力支持，使其由传统施工手段向数字化操作模式转变，加速了水利工程数字化进程，为我国早入跨入世界强国奠定了基础。下面，结合本单位实际，就计算机在水利施工中的应用问题简单谈一下自己的看法。供与同行参考。     

熔盐法和固相法合成层状钛酸锂钾的比较研究

以氢氧化锂、氢氧化钾和二氧化钛为原料,采用固相法和熔盐法,在不同温度条件下合成开放性的层状化合物钛酸锂钾(K_0.8Ti_1.73Li_0.27O₄,简写KTLO)。采用X射线衍射仪(XRD)、场发射扫描电镜(SEM)、拉曼光谱等表征方法对比研究了KTLO的微观性质结构,讨论了反应条件对KTLO合成的影响。结果表明,熔盐法合成的KTLO(相对于固相法合成的KTLO),具有形貌可控的优点,且衍射强度相对强;熔盐法900℃下可制备出板状形貌良好且结晶度高的KTLO;FE-SEM也表明,KTLO样品片状颗粒增多,且板状形貌更加完整。     

融入课程思政及基于任务驱动的高中化学教学设计——以“影响化学反应速率的因素“为例

为落实立德树人的根本任务,尝试将课程思政融入高中化学教学设计,并与任务驱动教学法相结合。以“影响化学反应速率的因素”这一课时为例,以任务为驱动,根据知识的内在结构,以辨证唯物主义的思辨思维作为思政元素的融入点,进行巧妙的教学设计,以实现理论知识与思想教育同向同行。     

多维度教学评价的物理化学实验教学改革探究

多维度教学评价是物理化学实验教学改革的重要方向，按照以学生发展为中心的原则，物理化学实验对学生的综合素质发展提出了较高的要求。针对目前物理化学实验在教学评价方面存在的主要问题，我们通过评价目的、评价主体、评价方式、评价内容、评价过程等维度来探讨物理化学实验的教学改革，完善教学评价体系，提高实验教学质量，促进学生的发展。