自然陈化过程中红大青筋黄片烟叶致香成分的变化

应用同时蒸馏萃取-气质联用法测定了红花大金元(红大)青筋黄片和正常烟叶中的致香成分含量,研究了青筋黄片致香成分在自然陈化(陈化)期间内的变化规律.结果表明,随着陈化时间延长,青筋黄片的大多数致香成分含量均呈上升趋势,新植二烯含量则呈下降趋势;青筋黄片关键致香成分含量增加比正常烟叶快.表明陈化有利于青筋黄片香气物质的积累从而使得烟叶内在品质得到明显提升并趋近于正常烟叶.     

大理红大品种不同等级烟叶主要化学成分和多酚类物质分析

以大理南涧两年(2008-2009)的红花大金元品种各24个等级48份烟叶样品为材料,测定了不同等级烟叶中主要化学成分和多酚类物质含量,对不同等级、不同叶组烟叶所测物质成分含量的差异,以及主要化学成分与多酚类物质间的相关性进行了比较分析.结果表明,随着烟叶部位的升高,多酚和烟碱含量增加;总糖和还原糖含量中部叶最高,下部叶最低;上部和下部叶中,随着叶色加深,多酚、总糖和还原糖的含量都降低;同一部位和相同颜色的烟叶,等级越高,多酚、总糖和还原糖含量越高;芳香值中部烟叶最高;主要多酚类物质与糖类物质和K₂O呈极显著正相关,与含氮化合物呈显著或极显著负相关.控氮降碱依然是进一步提高大理南涧红大上部烟叶质量可用性的重要措施之一.     

UPLC-ELSD法测定烟草中的水溶性糖

采用Waters公司的ACQUITY UPLC BEH Amide色谱柱,建立烟草中水溶性糖的超高效液相-蒸发光散射(UPLC-ELSD)检测方法。果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖4种水溶性糖在6.5 min之内分离完全,线性相关系数(R2)果糖:0.999 5,葡萄糖:0.999 8,蔗糖:0.999 9,麦芽糖:0.997 4,回收率依次分别为106.5%,102.4%,91.2%,100.1%,表明方法可用于烟草中水溶性糖的稳定、快速、准确分析。     

不同商品有机肥对绿色烟叶生产的影响

为了改善土壤理化性状,提升烟叶内在品质,提高烟叶吸食安全性,立足烟叶生产实际,对适宜绿色烟叶生产的商品有机肥种类进行了筛选。试验设4个施肥处理,调查了各处理烟叶的农艺性状、经济性状、初烤烟叶外观质量、内在化学成分、烟株田间病害、农残及生产成本等情况。结果表明,使用油菜籽油枯、橡胶籽油枯和草炭3种有机肥处理均可促进烟株生长,增强烟株抗病性,改善烟叶落黄情况,提高烟叶产质量,可作为绿色烟叶生产的适宜有机肥肥料推广使用。     

陈化对青筋黄片烤烟质体色素含量和吸食品质的影响

应用高效液相色谱对红花大金元青筋黄片（微带青烟叶）和正常烟叶（橘黄烟叶）中的质体色素（叶黄素和β-胡萝卜素）含量进行测定,研究青筋黄片烟叶中质体色素在自然陈化过程中的变化。结果显示:随着陈化时间的延长,青筋黄片和正常烟叶的质体色素含量均明显下降;青筋黄片烟叶的质体色素含量变化比正常烟叶快;青筋黄片上部烟叶的质体色素含量、中部烟叶的β-胡萝卜素含量趋近于正常烟叶;评吸质量稳步提升并趋近于正常烟叶水平。表明青筋黄片烟叶在陈化期间质体色素降解生成香味物质量较多,陈化有利于青筋黄片烟叶品质提高。      

自然陈化对红大青筋黄片烟叶品质的影响

通过分析比较不同自然陈化时期红花大金元(红大)青筋黄片和正常等级烟叶的常规化学指标、烟叶质体色素、致香成分的含量,并结合感官质量评吸结果,研究了自然陈化对红大青筋黄片烟叶品质的影响。结果显示,青筋黄片烟叶在自然陈化过程中各项化学指标变化较正常等级烟叶快,经过自然陈化的青筋黄片烟叶品质可接近或达到正常等级烟叶的水平,自然陈化是改善红大青筋黄片烟叶品质的一种有效措施。     

大理烤烟品种K326 糖含量及其与评吸质量的关系初步分析

为了进一步探讨大理烤烟糖含量与评吸质量的关系,以大理4 个烟叶主产区50 份K326 烤烟样品为供试材料,应用最优曲线回归拟合和灰色关联度等分析方法,研究了烤烟品种K326 在大理州的糖含量状况及其与评吸质量的关系。结果初步表明,K326 品种的两糖含量稍高,两糖比略小。K326 的总糖含量在28% ~ 32%,还原糖含量在23% ~ 27%较为适宜。两糖比在糖含量指标中与烤烟评吸质量灰色关联度最大。大理州烤烟品种K326 糖含量与评吸质量关系密切,其中两糖比与评吸质量的关系最为密切,值得进一步研究。     

基于Google Maps 的大理烟叶原料基地管理系统设计与实现

为了加快烟叶生产信息化和品牌导向型建设,提高烟叶原料基地管理效率,通过收集整理云南省大理州气候、土壤、烟叶质量等信息,采用Google Maps和数据库等技术,在红塔集团大理卷烟厂建立了原料基地信息管理系统。该系统可以将多年的历史数据,经过综合分析后以各种统计图表的形式展示出来,也可以根据地点在Google map上进行查询和实时显示。该系统运行稳定、操作简单、扩展性好,能通过手机进行操作,是烟区工作人员和烟农非常有用的决策辅助工具。     

不同育苗方式对烤烟红花大金元生长和质量的影响

对营养袋苗、无基质假植漂浮苗、一段式漂浮苗进行了田间对比试验。结果表明,栽后前40d,营养袋苗长势、叶片数、叶面积、株高、茎围等农艺性状均好于其他2种育苗方式,但抗病性较弱。3种育苗方式下的烟株长势差异相当明显,一段式漂浮苗稍好于无基质假植漂浮苗,移栽45 d后,3种烟苗农艺性状差异逐渐缩小;营养袋苗的大田生育期比无基质假植漂浮苗和一段式漂浮苗缩短10d,主要经济性状表现是营养袋苗﹥一段式漂浮苗﹥无基质假植漂浮苗。仅从烤烟长势和经济效益考虑,营养袋育苗好于其他2种育苗方式,无基质假植漂浮育苗最差。