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陶粒水泥混凝土用于交通工程中,其耐磨耗性能受到广泛关注.通过对比试验,得出陶粒水泥混凝土的磨耗值,分析了影响陶粒水泥混凝土耐磨耗性能的因素. 相似文献
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基于山东省交通科学研究院2005-2016年近12a沥青检测数据库,选取了近1800组沥青(道路石油70号、SBS (I-D)沥青)检测样本进行统计,系统分析道路石油沥青及SBS改性沥青的关键性控制指标及沥青各指标在近12a检测统计阶段的变化;分析认为,目前石油沥青、SBS改性沥青性能发生了重大变化,现行公路工程施工技术规范对部分沥青规定过于宽泛,从区域性道路工程应用角度对动力黏度、质量损失、改性沥青软化点及布氏黏度等技术指标予以调整;同时结合公路工程施工技术规范对优化道路石油沥青70A级及SBS (I-D)技术指标进行了优化,为将来技术规范的修订提供依据。 相似文献
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该研究探讨了微波处理小麦粉对鲜湿面片褐变及其特性的影响。利用微波技术处理小麦粉,测定鲜湿面片的色泽、小麦粉多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)活性,并通过分析面片水分分布、游离多酚含量、流变学特性以及小麦粉中蛋白质二级结构、巯基和二硫键变化,从而研究微波处理对鲜湿面片褐变及其特性的影响。研究结果表明:随着微波时间和功率的增加,鲜湿面片的白度呈现上升的趋势,在低微波功率下色泽无显著性差异,在较高功率700 W,处理时间为100 s时白度会因糊化现象而下降;PPO活性下降了42.78%,游离多酚24 h内变化量与未处理组比较下降了54.78%;面片弛豫时间T22和T23呈现先上升后降低的趋势,在中等强度处理时达到最大值;游离巯基整体呈现下降趋势,二硫键含量增加,在700 W处理100 s时分别为1.29、4.38 μmol/g;蛋白质二级结构中α-螺旋含量显著性下降,无规则卷曲含量显著性增加;在鲜湿面片的流变学特性中,G′和G″均呈现先增大后减小的趋势,tanδ呈现先减小后增大的趋势。综上所述,在微波功率为700 W,处理时间为80 s效果最佳,该研究可为面制品行业提供一定理论基础。 相似文献
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微孔性变性淀粉的研究 总被引:51,自引:0,他引:51
用葡萄糖淀粉酶对玉米淀粉进行处理,可以得以一种具有吸附功能的微孔性淀粉载体。通过交联反应能加强这种淀偻载体的结构性能。交联后的微孔淀粉其结构特性达到或超过原淀粉。 相似文献
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利用红外摄像仪记录摊铺路面的温度分布情况,然后对碾压完成的路面钻取芯样并测试芯样密度,在排除级配离析对芯样密度的影响后,分析温度与密度之间相关性。研究结果表明,沥青混合料温度与密度之间存在良好的线性相关性,从而根据现有的密度差离析评价标准定量的得到了温度离析评价标准。 相似文献