台湾翠竹也迷人

我的房亲从台湾回桑梓探亲,送我一剐精美的竹筷和一个造型别致的竹制笔筒。我们泡饮着闽南功夫茶,以竹为题攀谈开来。台湾地处北纬22～25度,气候炎热多雨,自然条件十分适宜竹子生长。因此,南起恒春,北至基隆,江河两岸,家家户户,房前房后,大都种有翠竹,多数村庄,竹株掩映。在台湾的地名中,带“竹”字的很多,如新竹、竹东、竹南、竹西、竹北、竹中、黄竹、大竹、竹坑……每年5月8日是台湾传统的“醉竹节”,据说在这天种的竹子不但易成活,而且长得快。台湾竹子的“祖家”在闽南,品种有50多个,为桂     

情浓最是功夫茶

我们闽南人是在功夫茶中泡大的．我小时候．看着大人们津津有味地品啜酱油般的功夫茶．不禁感到好奇．我曾备足喝中药汤的勇气皱着眉喝下去．初喝似嫌其苦那苦过之后便充满着回味无穷的甘香．习惯后则嫌其他茶不够滋味了。我们闽南人把功夫荼看成比大米还重要把它与人生所有的活动紧密地联系在一起．举凡寻根谒祖．婚丧喜     

剪瓷雕——屋脊精灵,顶上功夫

<正>剪瓷雕是闽南和台湾的一种民间工艺美术品,它装饰在寺庙宫观、府堂屋顶和照壁、墙上,为古建筑增彩添色。剪瓷雕的历史悠久,闽南工匠、艺人认为此艺源自中原地区以泥塑为主的建筑装饰。1300多年前的唐代垂拱年间,随开漳圣王陈元光南下而传入闽南地区。经闽南本土工匠、艺人的不断改造创新后,逐渐形成一门独具闽南特色的建筑装饰艺术。     

海岛芦笋茶饮誉国内外

最近,福建东山岛超然食品公司又有一大批“超然”牌芦笋茶,通过厦门口岸销往荷兰市场。目前,该公司新开发的芦笋茶已销往美国、英国、日本等9个国家和地区以及国内的上海、北京、广州等10多个大中城市。芦笋是人见人爱的蔬菜,含有丰富的能抑制癌细胞生长的组蛋白和多种氨基酸,是抗疲劳、增强体力的营养滋补品,具有防癌、抗癌、降低血脂、预防冠心病等药用价值。每100g芦笋中含水分93.1g、蛋白质1.9g、碳水化合物4.2g、脂肪0.1g、钙21mg、磷50mg以及胡萝卜素、维生素B1、B2等微量元素,它的各种维生素含量都比其他蔬菜高出3～10倍。芦笋是世…     

影响微电阻测定因素分析

从广东进口的铝(铜)绞线数量很多,对进口金属导体材料需按国外有关标准验收。难度较大的是取一米长的铝(铜)绞线试样,准确测其微电阻达10~(-6)Ω。开展这项工作主要是把好这类材料进口检验关。我们在开展这项工作中,边试验、边总结,目前我所已具备完整检测设备和检测能力,所测试数据具有与国外数据重复性、可比性,测试误差在有关标准允许范围内。初步体会到对微电阻测定影响因素是:1.使国产仪器组成全套测微电阻装置的测试误差符合标准要求;2.由于待测的电阻微小,达10~(-5)～10~(-6)     

海岛人的绿色享受

忽如一夜春风来,蝶岛茶花纷纷开。水仙飘香、梅花绽苞的腊月,我们来到明末著名书画家、理学家、爱国英雄黄道周的故乡福建侨乡东山岛采访,漫步岛上7个镇的街市,我们发现,一家家茶店、茶座、茶楼、茶艺馆有如春茶新绿纷纷冒出,以使错落于市井、乡村的老人聚会的茶间相形见绌。过去在人     

古代的防汛抗洪

我国古代一直较重视防汛抗洪和汛情通报工作,因为河流泛滥影响着水运、灌溉和生活用水。关系着人民的生命财产安全。 我国水文工作者曾对长江上游历史枯水情况进行调查,发现宜昌到重庆段就有枯水题刻群11处,其中涪陵白鹤梁石鱼题刻保存最好,价值也很高,是我国古代最早的水位标记,它     

人见人爱的玛瑙

“珍珠玛瑙”自古以来就享有盛名,深受世人喜爱。魏文帝曹丕有篇《玛瑙勒赋》说玛瑙“出自西域,纹理交错,有似马脑,其方因以名之”。石之美者为玉,“马脑”为兼具瑰丽、坚硬、稀有的三大特征,从而荣膺“玉石”桂冠,因此写作“玛瑙”。玛瑙历代被朝野视为美丽、幸福、富有、豪华的象征备受青睐。在我国古典金石分类中它所以归属玉部,因为它