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采用氯仿—甲醇法提取脂肪,气相色谱法分析脂肪酸组成及相对含量。对7种肉制品的测定结果表明,样品脂肪含量范围为4.4%~26.8%。共检出12种脂肪酸,主要脂肪酸为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸。其中油酸含量最高,为41.%~48.8%。样品中不饱和脂肪酸总量均大于饱和脂肪酸。 相似文献
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建立牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的免疫亲和层析净化和柱后衍生高效液相色谱测定方法。样品经溶解、离心、过滤后,通过免疫亲和柱,黄曲霉毒素特异性抗体选择性地与存在的黄曲霉毒素抗原键合,形成抗体-抗原复合体。甲醇-乙腈混合溶液(4:5,v:v)洗脱,带荧光检测器的高效液相色谱仪经柱后衍生测定,外标法定量。标准曲线线性良好,添加回收率在57.0%~88.7%,相对标准偏差在3.37%~16.9%,牛奶中各黄曲霉毒素检出限:B1为2ng/kg,B2为1ng/kg,G1、G2为3ng/kg,M1、M2为5ng/kg;奶粉中B1为20ng/kg,B2为10ng/kg,G1、G2为30ng/kg,M1、M2为50ng/kg,检测低限能够满足各国对牛奶和奶粉中黄曲霉毒素的限量要求。该方法准确、快速、灵敏度高,适用于牛奶和奶粉中黄曲霉毒素的测定。 相似文献
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利用反冲技术修复高效液相色谱柱 总被引:1,自引:0,他引:1
高效液相色谱柱属于价格较高的消耗品,国内多数用户不具备装填柱子的设备。购买新柱或重新装填费用较高。笔者在实际工作中利用反冲技术对失效的色谱柱进行处理,可以明显提高柱子的使用寿命,是一种简便易行修复柱子的方法。 相似文献
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甲基硫菌灵是一种广谱性有机硫杀菌剂,广泛用于果类菌病防治。近年来,许多国家都规定了甲基硫菌灵的残留限量。据报道,高压液相色谱法测定甲基硫菌灵残留量多采用将其转化为代谢物多菌灵,然后测定多菌灵含量的 相似文献
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高效液相以谱法同时测定水果中多种农药残留量的方法研究 总被引:10,自引:0,他引:10
阐述了一种使用具可变波长紫外检测器的高效液相色谱对样品进行分析的高灵敏度快速分析方法,利用该方法可在11分钟内检测7种农药残留物。该7种残留物为杀虫剂涕灭威,抗蚜威,甲萘威及克百威、杀菌剂苯灵灵,甲基硫菌灵及多菌灵。 相似文献
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高效液相色谱法测定乙酰丙酸的含量 总被引:2,自引:0,他引:2
1前言乙酰丙酸是一种重要的化工原料,常被用作树脂、医药、香料等产品的原料和溶剂。乙酰丙酸的用途和售价主要取决于纯度。因此,生产中的产率测定和产品的含量测定具有十分重要的意义。关于乙酰丙酸含量的测定方法,曾有文献报导采用荧光分光光度法[1],在50%硫... 相似文献
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高效液相色谱法同时测定水果中多种农药残留量的方法研究 总被引:17,自引:3,他引:14
阐述了一种使用具可变波长紫外检测器的高效液相色谱(LC-10A)对样品进行分析的高灵敏度快速分析方法,利用该方法可在11分钟内检测7种农药残留物。该7种残留物为杀虫剂涕灭威、抗蚜威、甲萘威及克百威,杀菌剂苯菌灵、甲基硫菌灵及多菌灵。农药残留物用苯提取,中性氧化铝柱净化,高效液相色谱在其最佳波长条件下进行检测。7种农药残留物最低检出限为:008(涕灭威)、002(甲基硫菌灵、抗蚜威、克百威)、005(苯菌灵)、001(多菌灵)、004ppm(甲萘威)。最低检出限低于FAO/WHO对梨和桃样品中所要求的最低限量。方法样品回收率大于82%。该方法已应用于梨样品的检测中并取得较为满意的效果。 相似文献
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