瓜环中间体-肟取代环己基改性苷脲的合成

环己酮在酸性条件可以被亚硝酸乙酯氧化成1,2,3-环己三酮-1,3-二肟,1,2,3-环己三酮-1,3-二肟在酸性条件下和尿素反应生成改性苷脲,并考察了催化剂用量、反应物用量、溶剂、反应时间、反应温度等对标题化合物合成的影响。得最佳条件:盐酸为催化剂,用量为乙醇体积的1.5%,1,2,3-环己三酮-1,3-二肟与尿素的摩尔比为1∶2.2,常温搅拌反应45 h,产率可达50%。     

不同光波晒青对单枞茶品质的影响

晒青是乌龙茶制造的关键工序，但晒青易受天气条件的限制，导致了春季多雨与单枞茶鲜叶高产、质优，却难以发挥其优良品质的矛盾；用几种滤光材料，从日光中获得连续的光波段对单枞茶进行晒青，以期找出较佳的光波段，为人工模拟日光萎凋、实现全天候人工控制晒青提供理论基础。研究结果显示：与茶鲜叶相比，5种光处理晒青叶中品质成分含量变化趋势一致，但变化幅度不一致。去紫外光膜（透过的波长大于400nm）的处理晒青叶的多酚类物质保留量最多，而醚浸出物的减少量最大；黄色滤光膜（透过的波长大于520nm）的处理晒青叶中氨基酸的增加量最多；毛茶品质成分，以黄色滤光膜处理多酚类含量、氨基酸含量、水溶性糖含量、醚浸出物含量均为最高，其品质得分最高；去紫外光膜处理氨基酸含量、水溶性糖含量、醚浸出物含量均较其它处理低，而酯型儿茶素／简单儿茶素的值较其它处理高。全光谱和透红外膜（透过的波长大于720nm）处理毛茶中品质成分含量均居中，与毛茶感官审评结果中两处理品质相当一致。     

不同光照强度晒青对单枞茶品质的影响

本研究采用不同的光照强度进行单枞茶鲜叶的晒青，分析了单枞茶不同光照强度晒青毛茶品质成分的变化规律及对毛茶品质的影响，研究结果表明；以日光中波长大于520nm，光照强度为13725-16774nm的光波进行单枞茶鲜叶的晒青，晒青30min，制得的毛茶品质较佳。