食品灭菌及其方法

本文着重陈述了食品加工中的各种灭菌方法，即化学药物灭菌法、加热灭菌法、过滤除菌法等等的特点和注意事项，并展示了辐射保藏灭菌的广阔发展前景。     

优质饮用水工程势在必行

介绍宁波市自来水公司优质饮用水工程工艺流程。     

“仙泉”牌矿化磁化净水器的开发和应用

水质污染是当前既普遍又严重的问题。宁波市海曙净水设备为解决此问题，研制出“仙泉”牌矿化磁化净化器，本文叙述了该产品的性能，技术标准，使用和应用现状，以及产生的社会效益和经济效益，供有关部门参考。