大屏幕室数字会议系统工程建设技术浅谈

1 工程概况及功能需求 大屏幕室数字会议系统工程是目前电子信息技术、计算机技术、图像处理和监控等高新技术相结合的项目。它将大屏幕投影、监控、智能集中控制、远程视频会议等系统加以集成,实现会议视频音频信号、计算机多媒体数据、网络信息资源等多信息接入和播放,并可通过智能中央控制系统实现对各种信号及会议室环境(如对灯光、音响等)的控制。     

红花尔基水利枢纽电厂供水工程中PCCP管道的安装

PCCP管道是红花尔基水利枢纽工程的一个重要部分,确保管道安装顺利和保证安装质量,对该项目的长久运行起到至关重要的作用。文章从管道安装施工程序、保证质量安全的措施方面进行阐述,除对本工程有益外,亦可为类似工程施工提供经验和建议。     

浅谈水体的力学作用

根据水的力学特性分析水体力学作用     

论浓香型白酒的流派

因酿酒原料、制曲原料及配比的不同；入池条件、发酵周期等生产工艺的不同；地理环境及空气中栖息的微生物的差异等因素的影响，使浓香型白酒中的微量成分及量比关系不同，风格上各有特点，形成了浓香型白酒的不同流派。即以五粮液、泸州老窖特曲为代表的“浓中带陈”或“浓中带酱”的川派；以洋河大曲、古井贡酒为代表的“纯浓型”或“淡浓香型”的江淮派。     

催化人工智能的研究

本文论述了在催化领域中开展人工智能技术的应用研究的重要意义,介绍了有关人工智能的一般知识,并着重举例说明催化人工智能的研究内容及其发展前景。     

食醋酿造中应用TH-AADY的用量试验

为推广应用TH—AADY,该文主要介绍了食醋酿造过程中主要的生物化学反应,试验了TH—AADY不同接种量时复水活化液及糖化醪用量,通过生产试验,确定了TH—AADY的适宜用量在0．2％～0．25％。     

应用TH-AADY和糖化酶提高食醋出醋率

利用TH-AADY、糖化酶以及耐高温α-淀粉酶提高食醋出醋率应用研究。主要工艺参数为耐高温α-淀粉酶添加量5～8u／g原料；液化温度89～91℃；糖化时间25～30min；酒精发酵温度33℃左右；酒精发酵周期64h左右；醋酸发酵时间20～25d；发酵成熟醋醅的醋汁酸度6．5～7．0g／100mL。试验表明，应用TH-AADY和糖化酶可平均提高食醋出醋率1．56kg／kg主粮。（孙悟）     

浅谈水力自控翻板闸技术应用

根椐二号拦河坝工程分析水力自控翻板闸技术的优越性。     

无色绿豆烧的研制报告

无色绿豆烧的研制报告王传荣，沈洪涛江苏淮阴酒厂开发室（２２３３００）关键词配制酒，保健药酒，无色绿豆烧，研制我厂绿豆烧是以优质浓香型曲酒为酒基，配以１０多种植物中草药浸制而成的保健药酒，具有健脾养肾，保肝明目，润肺强筋骨的独特功效，呈金黄色．深受人们...     

苦瓜鲜啤酒的研制

本文主要探讨了在生产鲜啤酒过程中，加入一定比例的苦瓜汁参与发酵或在过滤前加入，研制出苦瓜鲜啤酒。并对苦瓜的成分、苦瓜汁的制备进行了论述。