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脂肪酸对于果酒的风味具有重要意义。为建立一种准确分析果酒中脂肪酸的方法,采用有机溶剂液-液萃取法提取果酒中的脂肪酸,用硫酸-甲醇法进行甲酯化处理,优化了前处理条件,比较了两种前处理方法,确定了脂肪酸甲酯化最佳温度为80℃、最佳甲酯化时间为40 min。采用GC-MS配合标准品对8种果酒中的脂肪酸进行定性分析,以内标法结合外标法用GC进行定量分析,共检出脂肪酸组分28种,各果酒中所含脂肪酸的种类相近,其中,软脂酸的含量相对较高,其含量在各果酒脂肪酸总量中所占比例皆在25%左右。桑椹酒中检出的脂肪酸总量在8种果酒中最高,达78.21 mg/L。研究表明,该方法分析各脂肪酸含量的RSD均在5.0%以下,回收率均大于87%,该方法有较好的准确度及精密度,满足分析要求。 相似文献
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采用分段式进水一体化工艺处理校园生活污水,考察了不同影响因素对除磷效率的影响。试验结果表明:在厌氧区和缺氧区进水流量比为3∶1时,总磷去除率最高,平均去除率达到了93%以上;在好氧区DO的质量浓度约为2.0 mg/L时,总磷去除率最高,平均去除率达到了91%以上;在HRT为8 h时,总磷去除率最高,平均去除率达到了93%左右;正交试验结果表明影响TP去除率的因素优先顺序为DO、进水流量比、 HRT,最佳组合工艺参数为厌氧区和缺氧区进水流量比为3∶1, DO的质量浓度为2.0 mg/L, HRT为8 h。 相似文献
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