原料药维生素C微生物限度检查法的研究

建立了原料药维生素C的微生物限度检查法,包括细菌数、霉菌及酵母菌数及控制菌的检查。样品采用药典规定的常规法、薄膜过滤法进行微生物限度方法学验证,在进行控制菌-大肠菌群方法验证时,采用碳酸钠中和样品酸性,来进行检测方法验证。     

维生素C钙微生物限度检查法的研究

建立了维生素C钙的微生物限度检查法,对细菌数、霉菌及酵母菌数及控制菌进行检查。样品采用药典规定的常规法、薄膜过滤法进行微生物限度方法学验证。在采用薄膜过滤法中,对含不溶性悬浮物的维生素C钙供试品溶液,采用医用脱脂棉做预处理。     

双正交优化多重PCR检测食源性致病菌的研究

为了建立快速检测食源性致病菌的多重PCR检测方法,根据沙门氏菌fimY基因、单增李斯特氏菌hlyA基因和小肠结肠炎耶尔森氏菌ail基因设计3对特异性引物,利用双正交法分别对多重PCR反应体系中的3对引物比进行L9(33)正交优化和Taq酶、dNTPs、镁离子、混合引物的添加量进行L16(44)正交优化,并对Buffer的反应浓度进行优化。结果扩增出了3条特异性目的条带,建立的多重PCR方法具有很好的特异性。人工污染食品,9h富集培养增菌后的检出限可达100cfu/g。因此,该检测方法具有较强的实际应用价值,为检测多种食源性致病菌提供了有效的方法参考。