茉莉花香料的提取及其应用的研究

以茉莉花为原料，分别用不同的萃取溶剂及不同的萃取方法提取得到纯正茉莉花香料的浓缩液，并对其在茶饮方面的应用作了初步研究。     

发酵过程中气提的动力学行为探讨

依据歧点和稳定性理论探讨了在全混釜发酵过程中气提移醇的动力学行为，研究了该系统的多重定态现象、以及气提对多重稳态解的影响。通过模拟计算，确立了该系统最优稳态操作区范围，分析了菌体初始浓度和产物初始浓度之间的相互限制作用，以及对最优稳态吸引区的影响。分析结果表明：气提应用于发酵过程，能缓和产物醇对微生物的毒性，扩展系统的操作范围，控制系统移向最优稳态操作。     

泡沫分离技术的研究 Ⅰ.间歇法处理含锌废水

采用间歇式泡沫分离废水中的锌离子 ,探索了废水的 p H值、表面活性剂的投入量以及气体流量对分离效果的影响。实验证明 ,使用 SDS作为表面活性剂能有效地分离废水中的锌离子 ,处理后锌离子的脱除率可达 90 %以上 ,实验数据为连续化实验提供了依据。