淡豆豉、黄大豆及黑大豆体内外抗蛋白非酶糖化作用研究

为比较豆类及其发酵品抗蛋白非酶糖化作用, 以四氧嘧啶腹腔注射小鼠复制糖尿病模型,正常组和模型组灌胃自来水,黄大豆组、黑大豆组、淡豆豉组(均18.5g生药/kg·d)连续灌胃56d,取血清和主动脉弓测定糖化终末产物.体外试验将牛血清白蛋白(BSA)与D-葡萄糖体外孵育,与此同时分别加入不同浓度的淡豆豉、黄大豆和黑大豆提取物,糖化系统建立90d时,测定各反应体系荧光值.结果表明,各组豆类主动脉糖化终末产物明显降低(p<0.05,P<0.01);除黑大豆组外血清糖化终末产物明显降低(p<0.01).豆类体外能明显抑制非酶糖化反应的最低浓度在1～100mg/ml之间,且随浓度升高,抑制作用明显.在同等浓度下,淡豆豉的抑制作用强于两种大豆,而两种大豆之间无明显区别.本研究豆类具有抗蛋白非酶糖化作用,其中发酵品淡豆豉作用最强.     

小檗碱的抗真菌活性及其分子探针的合成研究进展

真菌的耐药性是近年来临床面临的一大严峻挑战。小檗碱对抗真菌方面表现出的较好耐药消减作用及各种植物病原真菌对其表现出较强的敏感性,使的小檗碱具有作为真菌感染临床治疗或抗真菌药物开发的巨大潜力。综述了小檗碱的抗真菌活性、作用机理及其分子探针的研究,预期为小檗碱类抗真菌药物的开发及相关研究提供参考。     

大豆及其有效成分体外抗蛋白非酶糖化作用

为探讨豆浆的抗蛋白非酶糖化作用及其有效成分,将20g/L的牛血清白蛋白(BSA)与80mmol/LD-葡萄糖体外孵育,与此同时分别加入不同浓度豆浆、大豆异黄酮和染料木素,糖化系统建立90d时,测定各反应体系荧光值。结果表明,100mg/ml豆浆和0.1mg/ml大豆异黄酮体外能明显抑制非酶糖化反应,且随浓度升高,抑制作用明显增强;与等浓度豆浆比较,大豆异黄酮抑制作用明显较强。1μg/ml染料木素能明显抑制牛血清蛋白的非酶糖化作用,且与阳性对照氨基胍无明显差异。该研究表明豆浆具有抗蛋白非酶糖化作用,其中的有效成分可能与大豆异黄酮有关,大豆异黄酮中的有效成分与染料木素有关。     

黑曲霉固态发酵对淫羊藿苷含量的影响及检测

目的：采用黑曲霉（Aspergillus niger）孢子悬液发酵淫羊藿,观察其对淫羊藿苷的影响,建立淫羊藿苷的检测方法。方法：淫羊藿在30℃、孢子浓度1.8×104/mL条件下固态预发酵7d。用水回流法、乙醇回流法、超声水提法、超声醇提法从淫羊藿中提取淫羊藿苷,HPLC法测定其含量。结论：发酵淫羊藿的色谱条件为：DiamonsilC18（250×4.6mm,5μm）;流动相：甲醇-水-冰醋酸（60：40：0.25）;检测波长：270nm;柱温：41℃;流速：1.0min/mL。发酵前后超声醇提法均优于其它方法,淫羊藿苷含量最高（5.06%、2.38%）,水回流法（0.87、0.87%）、乙醇回流法（4.44、2.13%）、超声水提法（1.11、1.34%）发酵后淫羊藿苷含量发生变化,本研究为淫羊藿储藏期质量评价奠定基础。     

淡豆豉、黄大豆及黑大豆中异黄酮苷元的提取与含量比较

为探讨淡豆豉、黄大豆及黑大豆中异黄酮苷元的提取与含量,本研究采用超声提取,用β-葡萄糖苷酶酶解大豆异黄酮中的糖苷键.以聚酰胺薄膜层析定性、HPLC定量检测不同原料中异黄酮苷元含量.实验结果表明,HPLC最佳流动相为甲醇-乙酸-水(12:1:10),染料木苷、大豆苷元和染料木素在20min内分离良好.大豆异黄酮苷元含量依次为:淡豆豉>黄大豆>黑大豆.精密度实验RSD分别为1.45%和1.6%,平均加样回收率100.93%,证明实验所建立的检测方法准确、可靠.     

壳聚糖与知母配伍对糖尿病小鼠晚期糖化终末产物的影响

目的：探讨壳聚糖及其与知母配伍对糖尿病小鼠晚期糖化终末产物的抑制和降糖作用。方法：四氧嘧啶腹腔注射建立糖尿病小鼠模型，将小鼠分为正常组（normal）、模型组（model）、壳聚糖组、壳聚糖＋知母组（高、低），连续灌胃28d，取血清测定生化指标。结果：与正常组相比，模型组血糖、果糖胺、游离脂肪酸、晚期糖化终末产物（AGEs）、MDA明显升高，pH、SOD明显降低。与模型组相比，壳聚糖组MDA、血糖和AGEs明显降低，SOD明显升高；壳聚糖＋知母高剂量组MDA显著降低，血糖和AGEs明显降低，SOD明显升高；各组pH值明显升高。结论：壳聚糖及其与知母配伍对糖尿病小鼠有保护作用。     

一种国内最新型的硅雪崩光电探测器

1984年11月6日至8日由西南技术物理所研制的一种具有达通型结构的硅雪崩光电探测器SPD-032及该器件带前放的混合组件SPD-052通过国家级鉴定,它填补了我国光电器件的这项空白,荣获了国家进步发明一等奖。本文仅对这种探测器件的性能作一些介绍。文中还对该器件与美国RCA公司生产的C30817及英国Centronic公司生产的产品在相同测试系统,相同测试条件下作的各对比测试结果作详尽的介绍。     

小檗碱壳聚糖微球制备及其抗真菌活性测定

采用乳化-化学交联法制备了负载小檗碱的壳聚糖微球. 以正交实验对微球形态、粒径、药物包封率和载药率等指标进行了制备工艺条件优化. 显微镜和电镜观察显示微球球形良好,表面光滑,平均粒径约15 mm,包封率为78.98%,载药率为4.78%. 持续30 d的药物释放实验表明,小檗碱可从微球中缓慢释放. 利用生长速率法测定了微球对3种重要植物病原真菌的抑制作用,5 mg/mL微球对番茄早疫病菌(Alternaria solani)的抑菌率达65%.     

基于小檗碱和沼液的药肥一体化水剂制备及其功能研究

为了研究沼液药肥一体化水剂配方和功能。方法:首先将磁石和石膏与沼液混合,再加硅藻土净化;然后以水不溶物含量为指标,通过正交试验筛选氮磷钾矿质养分的最佳添加量,将之与小檗碱配合制备成沼液药肥一体化水剂;测定其对番茄灰霉病菌的抑制效果及对白菜生长的影响。结果表明:沼液净化后,其中铁、锰、锌含量增加,铜离子及重金属离子含量明显降低;以0.01%小檗碱、17%尿素、9%磷酸二氢钾、10%硝酸钾和8%黄腐酸(沼液补至100%)制备的沼液药肥一体化水剂,其N:P₂O₅:K₂O质量比:8.51:4.18:7.87,N、P₂O₅、K₂O总和即养分含量为205.6 g/L,能满足作物对养分的需求。抑菌实验表明,沼液药肥一体化水剂对番茄灰霉病菌有较强抑制作用,EC₅₀为12.12 μg/mL,是小檗碱水剂(抑制番茄灰霉病菌的EC₅₀为398.11 μg/mL)EC₅₀的3.04%。沼液药肥一体化水剂稀释150倍后(即养分含量为1.67 g/L)喷施白菜能有效加速植株生长。结论:该研究为提高沼液抑菌效果和肥效,开发以沼液和小檗碱为主要原料的药肥一体化水剂提供科学依据。