基于三甲胺/氧化三甲胺摩尔比值动力学模型预测柴鱼粉的货架期

研究采用三甲胺/氧化三甲胺摩尔比值(TMA/TMAO摩尔比值)为柴鱼粉的品质变化和货架寿命的指示指标,根据感官评定结果,确定TMA/TMAO摩尔比值0.4064为货架寿命终点。建立TMA/TMAO摩尔比值与贮藏时间(t)之间的一级动力学方程以及TMA/TMAO摩尔比值变化速率常数(k)与贮藏温度(T)之间的Arrhenius方程,以预测在某一贮藏温度下柴鱼粉的货架寿命理论值。结果表明Arrhenius方程中TMA/TMAO摩尔比值变化反映的活化能Ea为2.5kJ/mol,指前因子k0为15.88。柴鱼粉的TMA/TMAO摩尔比值的货架期预测模型:SL=ln(A/A0)/15.88·exp(-2.5×103/RT)。     

罗汉果组织培养技术的研究进展

对罗汉果(Momordica grosvenori Swingle C.Jeffrey)组织培育的发展过程,培养基及激素的种类,外植体的种类,脱毒苗的获得和病毒的检测方式等进行了综述,以期为罗汉果组培苗的发展提供理论依据.     

通用集成液压控制阀在化工领域中的应用

通用集成液压控制阀在化工领域中的应用蓝群（随州湖北油泵油嘴厂，４４１３００）１引言一种新颖独特的液压元件——通用集成液压控制阀，日前获中国发明专利权。通用集成液压控制阀是一种全新的液压控制元件，是将新型的电控可变节流元件和液控可变节流元件集成在块内组...     

3种阿昔洛韦片燃烧稳定性分析

选择3种阿昔洛韦片作为研究对象,利用氧弹量热计测定燃烧热,热重分析阿昔洛韦片的燃烧稳定性。建立3种阿昔洛韦片的多指标综合评价体系,为阿昔洛韦片燃烧稳定性研究提供有力的科学依据。