二氧化硫对葡萄采后有机酸含量及苹果酸代谢途径的调控作用

为探究二氧化硫(sulfur dioxide,SO_2)对木纳格葡萄采后果实中有机酸含量及苹果酸代谢调控的影响。基于高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)测定果实贮藏过程中酒石酸、L-苹果酸、L-抗坏血酸和柠檬酸含量的变化,采用转录组测序(RNAsequencing,RNA-Seq)分析SO_2调控果实苹果酸代谢的主要途径。并通过测定苹果酸脱氢酶基因(malate dehydrogenase,MDH)、细胞质苹果酸脱氢酶基因(cytoplasmic malate dehydrogenase,cyt MDH)、线粒体苹果酸脱氢酶基因(mitochondrial malate dehydrogenase,mt MDH)、乳酸脱氢酶基因(L-lactate dehydrogenase,LDH)、NADP-苹果酸酶基因(NADP-dependent malic enzyme,NADP-ME)、丙酮酸脱羧酶1基因(pyruvate decarboxylase1,PDC1)、丙酮酸脱羧酶2基因(pyruvate decarboxylase2,PDC2)和乙醇脱氢酶基因(alcoholdehydrogenase,ADH)的表达差异性,进一步验证转录组测序的结果。结果表明:贮藏第60d,SO_2处理组果实中酒石酸、L-抗坏血酸和柠檬酸分别比CK组高0.13 mg/g、0.34 mg/100 g、0.02 mg/g;L-苹果酸比CK组低0.64 mg/g。SO_2可以维持木纳格葡萄果实中的酒石酸、L-抗坏血酸和柠檬酸含量,通过上调mt MDH、LDH、NADP-ME、PDC1和下调MDH、cyt MDH、PDC2、ADH的相对表达量,促进果实中L-苹果酸含量的分解,保持果实的风味特征。本研究为研究SO_2对鲜食葡萄采后果实有机酸代谢的调控作用提供理论依据。     

试谈绿色施工技术在建筑装饰工程中的有效运用

有效运用绿色施工技术,能够降低建筑装饰工程的施工污染,提高装饰工程建设效果。基于此,笔者从材料、能源、工艺这三个方面,详细阐述了建筑装饰工程中,绿色施工技术的有效应用方法,实现了对绿色建筑装饰工程建设的深入分析,希望能够为建筑装饰工程施工技术水平的发展提供助力。     

基于S-亚硝基化解析一氧化氮对哈密瓜采后抗环血酸-谷胱甘肽循环的影响

为了探究一氧化氮(NO)对哈密瓜采后贮藏期的抗氧化作用，该研究以“西州蜜17”为试材，采用外源NO精准熏蒸方法，分析测定哈密瓜生理指标、S-亚硝基化水平和抗氧化指标的变化，从S-亚硝基化水平的角度探讨NO对哈密瓜采后抗坏血酸-谷胱甘肽循环(glutathione-ascorbate cycle, AsA-GSH cycle)的影响。结果表明，NO熏蒸能较好地维持哈密瓜贮藏品质，降低果实H₂O₂、丙二醛(malondialdehyde, MDA)含量，显著提高果实内源NO和S-亚硝基硫醇(S-nitrosothiols, SNO)含量，抑制S-亚硝基谷胱甘肽还原酶(S-nitrosoglutathione reductase, GSNOR)活性升高。NO熏蒸可以维持较高的抗坏血酸(ascorbic acid, AsA)和脱氢抗坏血酸(dehydroascorbate, DHA)的比值(AsA/DHA)、还原型谷胱甘肽(reduced glutathione, GSH)和氧化型谷胱甘肽(oxidized glutathione, GSSG)的比值...