不同干燥条件对鲍鱼组织构造及流变特性的影响

利用热风和自然晾晒两种干燥方式制备干鲍鱼,并对其相应复水涨发过程中成分、组织构造和流变学特性的变化情况进行研究;探讨了两种干燥方式的干燥动力学和鲍鱼复水机理.组织构造采用Van Gieson染色法观察,通过质构仪测定其复水涨发过程中的流变学特性(弹性模量、粘性模量、应力松弛时间和破断力).结果表明,达到等同于干基的含水率所需时间,晾晒干燥方式约为热风干燥方式的1倍,且两种干燥方式下鲍鱼内部微观结构差异较大;复水过程中除鲍鱼总蛋白含量相对稳定,其它物质含量尤其是胶原蛋白的含量变化较大;不同涨发条件下鲍鱼肌肉组织结构发生了明显地变化;流变学特性参数与鲍鱼复水涨发过程中蛋白、水分等含量和组织结构的变化呈显著相关性.     

Ba~（2＋）改性PFN－PFW系统反应机理的研究

研究了Ｂａ￣（２＋）改性ＰＦＮ－ＰＦＷ系统的反应机理。对该系统中钙钛矿结构的生成机理进行了研究，ＸＲＤ分析结果证明，系统除生成复合钙钛矿相之外，还生成Ｂ位缺陷菱型焦氯石相Ｐｂ＿（２２）Ｎｂ＿（１８）Ｏ＿（６７）和极少量的Ａ位缺陷四方焦氯石相Ｐｂ＿３Ｎｂ＿４Ｏ＿（１３）前一种焦氯石相易于向钙钛矿相转化；后一种焦氯石相始终存在，不易转化成钙钛矿相。系统没有发现理想焦氯石相Ｐｂ＿２Ｎｂ＿２Ｏ＿７结构。     

Ba^2＋改性PFN—PFW系统反应机理的研究

研究了Ｂａ＾２＋改性ＰＦＮ－ＰＦＷ系统的反应机理。对该系统中钙钛矿结构的生成机理进行了研究，ＸＲＤ分析结果证明，系统除生成复合钙钛矿相之外，还生成Ｂ位缺陷菱型焦氯石相Ｐｂ２２Ｎｂ１８Ｏ６７和极少量的Ａ位缺陷四方焦氯石相Ｐｂ３Ｎｂ４Ｏ１３，前一种焦氯石相易于向钙钛矿相转化；后一种焦氯石相始终存在，不易转化成钙钛矿相。系统没有发现理想焦氯石相Ｐｂ２Ｎｂ２Ｏ７结构。     

膜技术处理褐藻酸钠废水

介绍了采用预处理-超滤-纳滤工艺处理褐藻酸钠生产过程中排放的含钙废水的试验研究结果．结果表明，该废水经处理后，产水可作为生产工艺用水回用，回用率≥75％，浓缩液和废渣可制取海藻生物肥，实现清洁生产，环境效益和经济效益显著．