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化学工业
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1.
栀子油脂制取亚油酸的研究
杨晓红
胡明阳
许廷山
《化学与生物工程》
2001,18(2):13-14
用气相色谱法分析了栀子果实油脂中主要脂肪酸的组成 ,软脂酸和亚油酸分别占总脂肪酸的 2 5 .5 %和71.8%。栀子油脂经皂化、酸化、丙酮溶解、冷冻结晶等工艺可制出符合医药标准的亚油酸 ,并对工艺参数进行了研究
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